Kitamae

아름다운 아키타현 니카호시에 자리 잡은 Kitamae는 일본 요리의 진수를 맛볼 수 있는 정통 이자카야입니다. 문을 여는 순간부터 풍부한 향기와 아늑한 분위기가 여러분을 따뜻하게 맞이하며, 기대감을 불러일으킵니다. Kitamae는 신선한 해산물 요리로 유명합니다. 특히, 신선한 생선을 주재료로 한 스시가 일품입니다. 숙련된 셰프들이 맛과 시각적 아름다움을 완벽하게 조화시킨 스시는 꼭 맛보셔야 합니다. 또한, 신선한 생선과 진한 미소가 어우러진 전통 해산물 나메로는 고전적이면서도 현대적인 맛을 선사합니다. 레스토랑의 셰프들은 전통을 깊이 존중하면서도 현대적인 감각을 가미하여, 모든 요리가 맛과 질감의 축제가 되도록 합니다. 손님들은 완벽하게 큐레이션된 사시미와 함께, 각 한입을 더욱 돋보이게 하는 세심하게 선택된 사케를 즐길 수 있습니다. Kitamae의 분위기는 전통과 현대의 매력을 결합한 곳으로, 전통적인 목재 장식과 부드러운 조명이 어우러져 아늑한 식사나 활기찬 모임에 이상적입니다. 세심한 직원들의 매끄러운 서비스는 식사 경험을 더욱 특별하게 만들어, 모든 손님들이 다시 찾고 싶어하게 만듭니다. 니카호의 유명한 명소 근처에 위치한 Kitamae는 방문객들이 문화와 미식을 동시에 탐험할 수 있는 요리의 성지입니다. 현지인과 여행자 모두 이곳에서 일본 요리의 정수를 경험하고, 미묘하면서도 대담한 맛의 추억을 간직하게 됩니다. 여기서의 식사는 단순한 식사 그 이상으로, 일본 요리의 본질을 탐험하는 여정입니다.