Kitashinchi Sushi Tsu

Name: Kitashinchi Sushi Tsu
Address: 에스파시온 야마다 6층, 1-10-1 소네자키신치, 기타구, 오사카, 〒530-0002, Osaka, Osaka, 530-0002, JP
Telephone: +81661366791
Price range: USD98.5 - USD197.01
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무료 취소예약 2 일 전까지 무료 취소 가능

Food for Happiness예약인원 1명당 전 세계 어린이들에게 10끼의 식사를 기부합니다

왜 byFood에서 예약해야 할까요?

일본 1위 미식 여행 플랫폼

전 세계 50,000명 이상의 여행자가 신뢰음식을 사랑하는 이들이, 음식을 사랑하는 이들을 위해 엄선CNN, Forbes, NYT 등 언론 보도

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위치

Osaka

요리

스시

평균 비용

저녁 식사: US$147.76

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여행자들이 좋아하는 이유

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설명

유용한 정보

대부분의 사람들은 레드 와인과 화이트 와인, 그리고 로제 와인에 대해 알고 있습니다. 로제 와인은 붉은 포도 껍질과 잠시만 접촉하여 살짝 붉은 색을 띠게 됩니다. 이로 인해 레드와 화이트의 경계를 넘나드는 독특한 와인이 탄생합니다. 스시 식초도 비슷한 원리로 작용합니다. 간사이 스시는 전통적으로 에도마에 스타일의 상징인 레드 식초와 화이트 쌀 식초를 혼합하여 일명 '로제 식초'를 만듭니다. 이 식초 혼합물은 스시 츠의 샤리(스시 밥)에 사용되며, 오사카 스시 레스토랑으로서 에도마에와 간사이 스시 제작의 장점을 완벽하게 결합한 명성을 얻고 있습니다. 스시 츠가 에도마에 스타일에서 채택한 또 다른 요소는 니기리의 숙성 생선 사용입니다. 간사이 스시는 전통적으로 신선한 생선을 사용하고 숙성을 피하지만, 에도마에 스타일은 반대로 깊은 우마미 맛과 부드럽고 입에서 녹는 식감을 위해 숙성을 강조합니다. 하지만 스시 츠만의 독특한 점은 간사이나 에도마에 스시에서 가져온 것이 아닌, 티파니 & 코 테이블웨어를 사용하는 것입니다. 이는 다른 스시 레스토랑에서는 찾아볼 수 없는 현대적 럭셔리 감각을 선사합니다. 이 테이블웨어는 카운터 디너 서빙에서만 독점적으로 사용되며, 예약을 통해서만 이용 가능합니다.

모든 코스 메뉴는 계절에 따라 변경될 수 있습니다.
식이 제한이나 음식 알레르기가 있는 고객은 사전에 레스토랑에 알려주시기 바랍니다. 당일에 알릴 경우에는 대응이 불가능합니다.
어류나 채소에 대한 과도한 식이 제한이 있는 고객은 예약이 거부될 수 있습니다.
12세 이상의 어린이는 개별 성인 코스를 주문하고 섭취하는 경우에만 입장이 허용됩니다.
12세 미만의 어린이가 포함된 경우, 개인실 예약이 필수입니다. 예약 시 12세 미만의 인원을 명시해 주시기 바랍니다.

월요일

오늘

점심 식사

11.30 -
2.00 오후

11:30 오전 - 2:00 오후

저녁 식사

5.00 -
11.00 오후

5:00 오후 - 11:00 오후

화요일

점심 식사

11.30 -
2.00 오후

11:30 오전 - 2:00 오후

저녁 식사

5.00 -
11.00 오후

5:00 오후 - 11:00 오후

수요일

점심 식사

11.30 -
2.00 오후

11:30 오전 - 2:00 오후

저녁 식사

5.00 -
11.00 오후

5:00 오후 - 11:00 오후

목요일

점심 식사

11.30 -
2.00 오후

11:30 오전 - 2:00 오후

저녁 식사

5.00 -
11.00 오후

5:00 오후 - 11:00 오후

금요일

점심 식사

11.30 -
2.00 오후

11:30 오전 - 2:00 오후

저녁 식사

5.00 -
11.00 오후

5:00 오후 - 11:00 오후

토요일

점심 식사

11.30 -
2.00 오후

11:30 오전 - 2:00 오후

저녁 식사

4.00 -
11.00 오후

4:00 오후 - 11:00 오후

일요일

점심 식사

11.30 -
2.00 오후

11:30 오전 - 2:00 오후

저녁 식사

4.00 -
11.00 오후

4:00 오후 - 11:00 오후

채식주의자

가능

비건

불가

할랄

불가

페스코테리언

불가

글루텐 프리

불가

코셔

불가

채식주의자

가능

비건

불가

할랄

불가

페스코테리언

불가

글루텐 프리

불가

코셔

불가

코스 요리는 계절에 따라 변경되므로 정확한 메뉴를 미리 확정할 수 없습니다. 예약 시 byFood에서 귀하의 식단/알레르기 요청 사항을 레스토랑에 전달해 드릴 수 있습니다.

카운터석 (바 좌석)

철판 앞에서 셰프의 요리를 직접 지켜볼 수 있습니다. 혼밥이나 커플에게 최적입니다.

프라이빗룸 (룸 좌석)

완전 독립형 프라이빗 룸. 특별한 날이나 비즈니스 미팅 식사에 ideal합니다.

좌석 유형은 레스토랑에서 배정합니다. 컨시어지를 통해 희망 좌석을 요청하실 수 있으나, 당일 상황에 따라 보장되지 않을 수 있습니다.

Osaka

에스파시온 야마다 6층, 1-10-1 소네자키신치, 기타구, 오사카, 〒530-0002

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스시 츠는 JR 토자이선 키타신치역에서 도보 1분
요츠바시선 니시우메다역에서 도보 4분 거리에 위치해 있습니다.

무료 취소

전액 환불을 받으려면 2 일 전까지 취소하세요.

예약 일시 기준 2 일 이내 취소 또는 노쇼 시 환불 불가.

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3 개의 리뷰

5 별점

4 별점

3 별점

2 별점

1 별점

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3 개의 리뷰

Oleg Borukhin2026년 5월 • byFood

Amazing experience with a personal touch from the chef. Very fresh food and a great presentation of every course. This is exactly what we imagined an omakase would be. Highly recommend

Jennifer Cushing2026년 5월 • byFood

1. make sure you use google maps to get here. look at the street view and there’s no way you can get lost. 2. GET THE PREMIUM OMAKASE. don’t ask questions, just do it. 3. sit at the counter. the chef definitely puts on a show. he’s a comedian and very nice. 4. i ate things i would never order. i loved things i usually don’t care for. 5. everything was made with precision and care. 6. service was a+ would not miss an opportunity to visit if i’m ever in japan again. thank you!

Marshall Graham2026년 5월 • byFood

Great food. Great experience.

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