Nikusho Geihinkan Tawaramoto

나라 타와라모토를 방문하는 미식가들에게 잊을 수 없는 야키니쿠 경험을 선사하는 '니쿠쇼 게이힌칸'을 소개합니다. 이곳은 자체 목장을 운영하여 최고급 야마토 흑우를 직접 사육하고 있습니다. 게이힌칸은 자신을 "민예 야키니쿠"라 칭하며, 소 사육부터 도축, 야키니쿠 구이에 이르기까지의 과정을 예술로 승화시킵니다. 매장에서 직접 야마토 소를 해체하여 갈비, 우설 같은 유명한 부위부터 엉덩이살, 척아이롤 같은 드문 부위까지 다양하게 제공합니다. 한 끼 식사로 한 마리 소의 다양한 식감과 마블링을 경험할 수 있습니다. 게이힌칸은 매일 아침 신선한 내장을 준비하여 최상의 안전성과 맛을 보장합니다. 15가지 이상의 다양한 내장 부위와 프리미엄 옵션은 잘 알려지지 않은 와규의 세계로의 완벽한 입문이 됩니다. 한 마리 소의 다양한 부위를 경험함으로써 와규에 대한 깊은 이해를 도모할 수 있습니다. 각 식사는 직접 만든 김치, 나물 반찬, 그리고 찌짐이나 비빔밥 같은 정통 한국 요리로 더욱 풍성해집니다. 추가 요금을 지불하면, 야키니쿠 식사와 함께 무제한으로 제공되는 시원한 수퍼 드라이 맥주를 즐길 수 있습니다. 바삭하고 깔끔하며 감칠맛이 뛰어난 이 음료는 구운 요리와 완벽하게 어울립니다.