Sakai Shokudo

Sakai Shokudo는 도쿄 스미다구 히가시무코지마에 위치한 매력적인 식당으로, 일본 전통의 쇼와 시대를 연상시키는 복고풍 분위기를 자랑합니다. 이곳은 특히 트라이프, 야키니쿠, 모츠나베와 같은 요리로 유명하며, 다양한 호르몬 요리를 제공합니다. 두 번째 층에는 다다미 좌석이 마련되어 있어 편안한 식사를 즐길 수 있습니다. Sakai Shokudo는 차콜 그릴을 이용한 요리 기술로, 두툼한 소 혀와 프리미엄 아웃사이드 스커트, 그리고 말 육회와 같은 독특한 요리를 선보입니다. 또한, 와사비와 함께 제공되는 삶은 혀와 칩을 곁들인 감자 샐러드, 그리고 에다마메와 같은 다양한 사이드 메뉴도 준비되어 있습니다. 이 식당은 지역 주민들 사이에서 인기가 많으며, 점점 더 많은 해외 방문객들을 끌어들이고 있습니다. 예약은 필수이며, 비일본어 사용자를 위한 직원의 친절한 서비스가 돋보입니다. 아이들에게는 작은 간식이 제공되어 가족 단위 방문객들에게도 적합합니다. Sakai Shokudo는 여러 이자카야를 운영하는 그룹의 일부로, 히키후네 지역에서 쉽게 접근할 수 있습니다. 이곳에서 제공되는 다양한 메뉴는 해산물 중심의 요리로, 페스코테리언 고객에게도 적합합니다.