byFood의 새로운 소식

Sangu Bashi Asaya

Name: Sangu Bashi Asaya
Address: Tokyo, Tokyo, JP
Telephone: +81344554777
Price range: USD195.68 - USD260.91

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왜 byFood에서 예약해야 할까요?

일본 1위 미식 여행 플랫폼

전 세계 50,000명 이상의 여행자가 신뢰음식을 사랑하는 이들이, 음식을 사랑하는 이들을 위해 엄선CNN, Forbes, NYT 등 언론 보도

위치

Tokyo

요리

장어

평균 비용

점심 식사: US$228.30

저녁 식사: US$228.30

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Tokyo

요리

장어

평균 비용

점심 식사: US$228.30

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가을 특별 혜택

예약당 US$9.78

게스트

성인 x1

날짜

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시간

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설명

Sangu Bashi Asaya는 도쿄 시부야의 요요기 지역에 위치한 일식 전문 레스토랑으로, 특히 장어 요리로 유명합니다. 이곳은 자연산과 양식 장어를 모두 사용하여 다양한 지역의 장어 요리를 선보입니다. 대표 메뉴로는 장어 사시미, 구운 장어 간, 장어 타마고야키 등이 있으며, 계절에 따라 마츠타케 버섯과 같은 신선한 재료를 사용합니다. Sangu Bashi Asaya에서는 칸사이와 칸토 스타일로 구운 장어를 맛볼 수 있으며, 일부 요리는 숯불과 짚을 사용하여 독특한 풍미를 더합니다. 특히, 칸사이와 칸토 스타일로 제공되는 우나주(장어 덮밥)는 이곳의 인기 메뉴 중 하나입니다. 셰프 Seishi Ogiwara는 일본 요리의 대가로, 19세부터 요리 경력을 시작하여 가족이 운영하는 일본식 레스토랑과 요코하마의 와쇼쿠 레스토랑에서 경험을 쌓았습니다. 또한, 생선 가게, 야키니쿠 레스토랑, 중국 레스토랑에서도 경험을 쌓은 후 2023년에 Sangu Bashi Asaya를 오픈하였습니다. 이 레스토랑은 테이블 예약이 어려울 정도로 인기가 높으며, Tabelog의 상위 100개 레스토랑 중 하나로 선정되었습니다. Sangu Bashi Asaya는 도쿄의 요요기 지역에서 특별한 장어 요리를 경험할 수 있는 곳으로, 미식가들에게 추천할 만한 장소입니다.

월요일

오늘

저녁 식사

6.00 -
11.00 오후

6:00 오후 - 11:00 오후

화요일

저녁 식사

6.00 -
11.00 오후

6:00 오후 - 11:00 오후

수요일

저녁 식사

6.00 -
11.00 오후