Soba Dokoro Ninomiya

Name: Soba Dokoro Ninomiya
Address: 3-chōme-2-15 Honchō, Gosen, Niigata 959-1865, Japan, Niigata, Niigata, 959-1865, JP
Telephone: +81250422210
Price range: $$

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요약

레스토랑 세부 정보

위치

Niigata

요리

일본 면류
와쇼쿠 (일본 전통 요리)

평균 비용

점심 식사: US$6.31 - US$12.62

저녁 식사: US$12.62 - US$18.93

기타

글루텐 프리, 고급 식당, 가족 친화적, 심야 식사

니가타의 중심에서 전통 면과 풍부한 맛이 만나는 Soba Dokoro Ninomiya에서 고센 토란의 독특함을 맛보세요.

레스토랑 세부 정보

니가타 현 고센의 중심부에 위치한 Soba Dokoro Ninomiya는 전통적인 일본 소바와 우동의 매력을 그대로 간직한 곳입니다. 이 아늑한 식당은 고센에서 유명한 토란을 독특하게 활용하여 면을 만드는 것으로 자부심을 가지고 있습니다. 이곳의 정통 요리는 고전적인 레시피에 현대적인 감각을 더한 진정한 미식 경험을 선사합니다.

재능 있는 셰프들은 전통적인 기법을 사용하여 손수 면을 만들며, 토란의 진한 맛을 그대로 살려 독특한 식감을 제공합니다. 대표 메뉴인 토란 소바는 부드러운 면발과 풍부하고 흙내음 가득한 맛이 조화를 이루어, 비교할 수 없는 미식의 즐거움을 선사합니다.

사랑받는 Eiken Bakery 근처에 위치한 Soba Dokoro Ninomiya는 전통적인 식사의 따뜻함과 단순함을 느낄 수 있는 공간에서 정통 일본 요리를 맛볼 수 있도록 초대합니다. 고요한 분위기 속에서 혼자 즐기는 식사나 친구와의 아늑한 모임에 적합하여, 방문할 때마다 잊지 못할 추억을 만들어 드립니다.