Sumibiyaki Kinchan

Sumibiyaki Kinchan은 일본 야마나시현 고후에 위치한 매력적인 레스토랑으로, 이자카야, 한국 요리, 쿠시야키를 즐길 수 있는 곳입니다. 이곳은 고후 역과 시내 중심지 사이에 위치해 있으며, 마이즈루 빌딩 2층에 자리 잡고 있습니다. 레스토랑은 스타일리시하면서도 귀여운 분위기로 꾸며져 있으며, 크리스마스 장식이 돋보입니다. 넓고 통풍이 잘 되는 공간에는 카운터와 테이블 좌석이 마련되어 있어 편안한 식사를 즐길 수 있습니다. 한국식 이자카야를 연상시키는 아늑한 분위기 속에서 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. Sumibiyaki Kinchan의 메뉴는 이자카야, 한국 요리, 쿠시야키의 조화를 이루고 있으며, 양꼬치, 치지미, 떡볶이, 한국식 전골과 양고기, 닭고기, 소고기 꼬치 등 다양한 시그니처 요리를 제공합니다. 특히, 한국식 구운 치킨과 독특한 옥수수 팬케이크가 인기를 끌고 있습니다. 이 레스토랑은 혁신적인 그릴을 사용하여 꼬치를 자동으로 회전시켜 고르게 익히며, 숯불구이를 통해 고기의 지방이 숯에 떨어져 숯의 강도를 유지합니다. 이러한 조리 기술 덕분에 요리의 맛이 더욱 깊어집니다. 직원들은 친절하고 정중하며 세심한 서비스를 제공하며, 빠른 서비스와 함께 환영받는 분위기가 특징입니다. 외국인 손님에게도 친절하게 대하며, 다양한 음료 메뉴를 제공하여 한국 음료인 막걸리와 참이슬도 즐길 수 있습니다.