Tokuzomaru Shimoda

시모다는 이미 많은 관광객들로 붐비는 햇살 가득한 휴양 도시입니다. 시라하마 해변에서 파도를 타는 서퍼들, 부드러운 백사장에서 휴식을 취하는 가족들, 미키모토 섬에서 활기찬 산호초와 해양 생물을 탐험하는 다이버들까지 다양한 매력을 자랑합니다. 1998년, 이나토리의 아미모토 토쿠조마루에서 새롭게 추가된 토쿠조마루 시모다가 등장하면서 시모다는 또 하나의 매력적인 방문 이유를 얻게 되었습니다. 입구에 커다란 나무 물고기가 장식된 것을 보면, 토쿠조마루 시모다의 초점이 어디에 있는지 쉽게 알 수 있습니다. 1971년 이나토리 어항에 설립된 원조 레스토랑은 1926년에 도매업자로 시작한 아미모토의 뿌리를 가지고 있습니다. 90년 이상의 역사를 자랑하는 이 장소는 지역 이즈 어부들의 미식을 널리 알리려는 같은 사명을 공유하고 있습니다. 메뉴는 가게의 특산품인 전통 육수에 조린 도미를 중심으로, 바닷가재와 같은 귀한 해산물을 포함한 다양한 해산물 요리로 구성되어 있습니다. 고요하고 역사적인 디자인은 레스토랑의 풍부한 유산과 신선하고 풍성한 지역의 맛을 반영합니다. 서양식 좌석과 전통 다다미 좌석이 모두 준비되어 있어 현지인과 방문객 모두가 원하는 방식으로 식사를 즐길 수 있습니다. 1층에서는 해산물 기념품 가게도 운영하고 있습니다.