레스토랑 세부 정보

도쿄의 장어 전통이 살아 숨 쉬는 곳, 고마가타 마에카와. 200년 이상의 역사를 자랑하는 이곳은 일본의 진미, 장어 요리를 완벽하게 준비하는 기술을 터득했습니다.

아사쿠사의 중심부에 위치한 본점은 역사와 맛을 잇는 다리 역할을 합니다. 분세이 시대에 어류 도매상으로 시작한 이곳은 스미다 강의 신선함을 반영한 이름을 가지고 있습니다. 기모노를 입은 직원들이 전통적인 환대를 제공하는 가운데, 창문 너머로는 현대 도쿄의 모습이 엿보입니다.

다다미 방에 들어서면 전통을 느낄 수 있는 매혹적인 향기가 맞이합니다. 하지만 진정한 마법은 접시 위에서 펼쳐집니다. 마에카와의 섬세한 장어는 일본의 삼대 하천 중 하나인 톤 강에서 조달되어 물의 순수함으로 유명합니다. 이 장어는 200년 넘게 완성된 비밀 소스와 함께 완벽하게 구워집니다. 전설적인 간장과 미린 엘릭서가 장어의 자연스러운 맛을 새로운 차원으로 끌어올립니다.

대부분의 손님들은 폭신한 밥 위에 얹어진 장어 필렛인 전통적인 우나주를 선택하지만, 현지인들 사이에서는 상큼한 장어 샐러드인 우자쿠도 인기가 많습니다. 어떤 메뉴를 선택하든, 한 입 한 입이 마에카와의 세대를 이어온 요리 전문성을 증명하는 우마미로 가득 차 있습니다.

Komagata Maekawa Asakusa Main Branch 오시는 길

• 우나기 고마가타 마에카와 아사쿠사 본점은 도에이선 아사쿠사역에서 도보 1분

• 긴자선 아사쿠사역에서 도보 5분

• 도부 이세사키선 아사쿠사역에서 도보 6분 거리에 있습니다.

Komagata Maekawa Asakusa Main Branch 전화번호

Komagata Maekawa Asakusa Main Branch 영업일

Komagata Maekawa Asakusa Main Branch 주소

일본, 〒111-0043 도쿄도 다이토구 고마가타 2초메−1−29 아사쿠사 우나기 개인실

Komagata Maekawa Asakusa Main Branch 취소 정책

식사 시간 최소 48 시간 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.