A Gastronomic Journey 奈江美食畫面
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對於每位參加此體驗的參與者，byFood 將捐贈
10 份餐食
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簡介
體驗詳情
體驗內容
在哪裡集合
探索內江餐桌文化，品味5道非物質文化遺產菜餚，從乾燒魚到王家牛宴，體驗互動烹飪，發掘美食奧妙。在糖城沉浸四小時美食之旅。
對於每位參加此體驗的參與者，byFood 將捐贈
10 份餐食
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體驗詳情
在這個沉浸式的美食旅程中深入了解奈江的豐富美食遺產,您將品嚐5種被認爲無形文化遺產的獨特菜肴。 在雙語專家指導下,透過互動式烹調示範和成分追蹤,探索每種味道背後的科學。 從標誌性的Daqian's Dry-Braised Fish到王家族牛肉宴會,每個站點都提供當地傳統和技巧的獨特味道。 體驗著名的Blood Orange,並了解當地的糖果蒸發。 這4小時的旅程通過“糖城”承諾對四川的美食奇觀的深度欣賞。
- 持續時間:4小時,每天從14:00至18:00
- 最少參加者:6人,確保個人體驗
- 包括所有品味;根據要求提供素食選擇
- 會議地點:門1號,萬達廣場(Neijiang)
您將獲得
茶和咖啡
咖啡和/或茶
Entrance fees
Entrance fee
零食
注意事項
- 嬰幼兒和年幼的兒童可乘坐嬰兒車或推車
- 附近有大眾運輸交通選擇
- 允許服務性動物進入
- 適合各種體能等級
體驗內容
1
Zhang Daqian Memorial Hall
我們會去達基安的乾魚工作坊
· 持續時間: 45 分鐘
·核心評論: 探索這個由藝術家-廚師Zhang Daqian創造的獨特四川菜的故事,以其“無可見的酱料”烹調技術而聞名,它鎖定了味道。
· 擴展知識:張大江個人菜單的全球拍賣紀錄 + 控制烹調熱的秘訣。
45 分鐘入場票免費
2
Shijiazhen
Shijia Spicy Yellow Catfish 非小說體驗
· 持續時間: 50 分鐘
·核心評論:品嚐來自長江流域的野生黃魚,在陶瓷罐中緩慢煮熟,有28種秘密香料的祖先混合物。
· 擴展知識:四川河魚的分級系統 + 傳承人對消除魚味的技術進行實時演示。
50 分鐘入場票免費
3
Zizhong County
訪問Zizhong Blood Orange Orchard
· 持續時間:30分鐘
·核心評論:採樣著名的Blood Orange,一個國家地理指標產品,獨特地種植在30°N金色種植帶。
· 廣泛知識:比較不同柑橘類水果中的安提素含量 +收割時間如何影響水果的甜度。
30 分鐘入場票免費
4
Neijiang
Sugar City Sugarcane Spirit蒸汽廠
· 持續時間 : 35 分鐘
·核心評論:瞭解用來創造當地工匠精神的傳統蒸發過程。
· 擴展知識:中国人糖果酒與加勒比羅姆酒之間的味道比較 + 歷史性糖產業如何塑造奈江的食品文化。
35 分鐘入場票免費
集合與接送
集合地點Wanda Plaza, Han An Da Dao, Si Chuan Sheng, China, CN, 641100
在 Google 地圖中打開We will waiting for you at the gate 1, Wanda Plaza Neijiang(Coach Parking Area)
結束地點此體驗將結束於集合地點。
取消政策
至少在體驗開始時間前 24 小時 取消預訂，即可獲得全額退款。
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