抵達後，將由專業主廚接待，並帶領您一步步製作經典的秘魯酸橘汁醃魚（Ceviche）——這道料理被視為該國最具代表性的佳餚之一。 您將探索這道食譜的歷史，學習挑選新鮮食材，並了解那些讓酸橘汁醃魚（Ceviche）成為全球美食界標竿的傳統技法。 這項體驗最棒之處在於，每位參與者都能在主廚的指導下，使用精心挑選的食材親手製作屬於自己的酸橘汁醃魚（ceviche），並在課程結束後享用這道親手完成的佳餚。 接下來的體驗是一堂充滿樂趣的調酒課，由專業調酒師親自指導，教你調製秘魯的招牌雞尾酒——著名的「皮斯科酸酒」（Pisco Sour）。 你將學習如何完美平衡皮斯可（Pisco）、檸檬、糖漿、蛋白與安格式苦精（Angostura bitters），並透過實作與互動的方式親手調製這款飲品。