料理課程 & 晚餐: 自製意大利麵包與當地人

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簡介

體驗詳情

體驗內容

在哪裡集合

地點

Arlesheim

時長

3 小時 30 分鐘

客人人數

1 - 6 位客人

語言

英語, 法語, 西班牙語, 意大利語, 德語, 葡萄牙語

其他

私人體驗

電子票券

接受行動版或紙本票券

親臨羅馬涅，學習傳統義大利手工麵點，透過純淨有機食材，體驗獨特飲食文化。從卡佩拉奇到餃子，參與製作，品嚐美酒佳餚，感受義大利風情。

對於每位參加此體驗的參與者，byFood 將捐贈
10 份餐食

體驗詳情

我們的動態不僅僅僅是一個料理課程 - 它是一個沉浸式的體驗在新鮮麵包的藝術,基於多年意大利料理經驗。我們使用高品質的有機和Demeter認證的成分,以提供可持續和健康的準備。學習製作真實的Tortelloni、Ravioli和Romagnol Cappellacci,並享受區域意大利葡萄酒。

我們的課程充滿了樂趣和保證是教育性的 - 您將學習很多,同時有很棒的時間! 每位參與者將積極參與整個烹調過程,並且可以享受所有準備的菜肴和飲料,無需任何額外費用。在充滿活力和教育的氛圍中體驗豐富的意大利傳統!

我們對品質和真實性的熱情使此體驗獨特。來探索羅馬尼亞的美食傳統!

菜單範例

STARTER

DOC Prosecco 或當地白色/閃光的葡萄酒, Spritz, Taralli, bruschette

手工製作的布魯切特配有季節性蔬菜散布 - 有機橄欖油和新鮮草藥。橄欖、帕梅森和普格利亞塔拉利

MAIN

自製麵包和酱油或Ricotta和香蕉Ravioli與麵包和沙利

Ricotta and spinach ravioli with butter and salvia – 新鮮,自製的ravioli 充滿油霜的 Ricotta 和蜘蛛,供應於微妙的油脂。

DESSERT

Tiramisu in Various Flavors or Torta Caprese – 濕巧克力和杏仁蛋糕

一個經典的意大利甜點帶有轉折! 選擇傳統的皮拉米蘇,或嘗試我們的新鮮變化與皮斯蒂卡、草莓或利蒙切洛。

您將獲得

晚餐

有機和高品質的葡萄酒意大利

麵包機, 輪盤, Cookie cutters, 麵包機, Ravioli板, 套裝。

額外飲料：超出所提供的額外飲料可能需要單獨付費。

注意事項

我們希望確保每個人在我們的私人義大利烹飪和晚餐體驗中獲得安全和愉快的體驗。為了幫助我們滿足您的飲食需求，如果您有任何過敏、不耐受或飲食限制，請告知我們。以下是您可能包括的一些示例：過敏和不耐受：“我對花生過敏。請確保您的體驗中沒有使用花生或花生產品。” 飲食限制：“我是素食主義者。有素食選擇嗎？可用的？偏好：「我不喜歡魚。除了魚菜之外還有其他選擇嗎？
我們可以滿足素食、嚴格素食、無麩質等飲食限制。
附近有大眾運輸交通選擇
適合各種體能等級

體驗內容

在本地人的家中探索羅馬尼奧拉,普格利亞和阿布魯茲料理的秘密,這個私人半天的烹饪課程。學會從頭開始製作新鮮的麵包,選擇以蛋為基礎的麵包,如 tortelloni、ravioli 或傳統的香蕉和水面麵包,如 orecchiette、cavatelli、trofie 或 spaghetti alla chitarra。在這個實際工作坊中,您將用自家準備的酱油塑造、烹調和調味手工製成的麵包。在旅程中,您將獲得傳統和技巧內行人士的提示,讓您可以自信地在家中重建一切。課堂結束後,享受完整的意大利晚餐 - 從豐富的食餐、新製的麵包和傳統或素食的甜點開始,所有這些都與優秀的本地葡萄酒相配。 ️ 包含的內容: 豐富的食譜意大利的antipasti和季節性有機吃,供應Prosecco或當地葡萄酒。麵包工作坊做出選擇:以蛋為基礎的麵包(tortelloni,ravioli等)或乾形狀(orecchiette, fusilli,spagh-chitarra,cavatelli)。用自製酱油供應。甜點: 選擇傳統或素食選擇: Tenerina、Peschini、Pistachio Tiramisu 等等。飲料: 所有飲品均包括:本地葡萄酒、靜止或泡沫水、咖啡或茶。