自製意大利拉桑尼亞 與當地家庭體驗

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簡介
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3 小時
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客人人數
1 - 6 位客人
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語言
英語, 法語, 西班牙語, 意大利語, 德語, 葡萄牙語
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其他
私人體驗
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電子票券
接受行動版或紙本票券

參加我們的家庭式義大利千層麵料理與用餐體驗,學習傳統拉薩尼亞配方,採用本地種植的有機食材,搭配高品質皮埃蒙特葡萄酒,享受原汁原味的義大利風情。

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對於每位參加此體驗的參與者,byFood 將捐贈
10 份餐食

體驗詳情

我們的活動不僅僅是烹飪課;這是一趟沉浸式的製作傳統肉醬千層麵的旅程,並以多年的餐飲經驗為後盾。我們使用有機、德米特生物動力法、正宗、高品質的義大利原料,以確保永續性和健康。我們的番茄醬是用我們自己花園裡種植的番茄製成的。了解如何提供正宗的意大利開胃酒。享受精緻的瑞士當地葡萄酒和來自皮埃蒙特(意大利)的最好的意大利葡萄酒。您將學習使用代代相傳的珍貴家庭食譜製作傳統提拉米蘇。


參與者將積極參與每一步,並可以免費享用所有美味的食物和飲料。透過音樂和娛樂,在有趣、活潑的意大利氛圍中體驗一切。


我們對品質和真實性的承諾使這種體驗真正獨特且令人難忘。


在 Instagram 上關注我們:tavoladifabio_

菜單範例

STARTER
朝鮮薊心、半乾油浸番茄、去核青橄欖、所有有機物
配披薩或佛卡夏
MAIN
自製烤寬麵條配馬蘇里拉起司、白醬和牛肉燉肉醬。
含有新鮮雞蛋和有機成分
DESSERT
自製提拉米蘇
佐新鮮雞蛋、薩伏亞起司、馬斯卡彭乾酪、瑞士巧克力、有機咖啡

您將獲得

酒精飲料
包括紅葡萄酒和白葡萄酒(還有有機葡萄酒)
晚餐
來自意大利、葡萄牙以及其他地區的有機和高品質葡萄酒
額外收費的飲料如 spritz-aperol。

注意事項

  • 我們希望確保每個人在我們的私人義大利烹飪和晚餐體驗中獲得安全和愉快的體驗。為了幫助我們滿足您的飲食需求,如果您有任何過敏、不耐受或飲食限制,請告知我們。以下是您可能包括的一些示例: 過敏和不耐受:“我對花生過敏。請確保您的體驗中沒有使用花生或花生產品。” 飲食限制:“我是素食主義者。有素食選擇嗎?可用的?偏好:「我不喜歡魚。除了魚菜之外還有其他選擇嗎?
  • 本課程是實作課程,所以請做好動手的準備!我們很樂意滿足飲食限制。如果您有任何過敏或敏感現象,請提前告知我們。我們期待與您分享我們對義大利美食的熱情!
  • 在瑞士,啤酒和葡萄酒的法定飲酒年齡為 16 歲,烈酒的法定飲酒年齡為 18 歲。
  • 我們可以滿足素食、嚴格素食、無麩質等飲食限制。
  • 嬰幼兒和年幼的兒童可乘坐嬰兒車或推車
  • 附近有大眾運輸交通選擇

體驗內容

一個令人難忘的料理課程和美食晚餐體驗,支持多年的美食專業! - Caprese 或 Bruschetta - 地中海喜悅: 有機蔬菜早餐和早餐,包括綠色橄欖、半干燥的番茄在油中、大蒜心和烤面粉沙拉。 享受意大利紅白葡萄酒的選擇。 - 自製拉桑尼亞: Mascarpone, Béchamel, Ragù 深入瞭解使用新鮮蛋和瑞士面粉製作經典意大利拉桑的藝術。 讓你的手被弄髒,當你學習切割和塑造完美的麵包的秘密。 - Tiramisu: 從我祖母珍惜的配方中精製成。 您將不僅學習準備真實的意大利菜,還將對周圍的文化和傳統獲得更深的欣賞。 不要錯過這個獨特的機會來發現意大利的真正味道! 請注意: 這個課程是實踐的,所以請來準備你的手髒! 我們很樂意接受飲食限制。 如果您有任何過敏或敏感性,請提前告知我們。 我們期待與您分享我們對意大利美食的熱情!

集合與接送

集合地點

Bottmingerstrasse, Arlesheim Basel-Landschaft, Switzerland, CH, 4142

在 Google 地圖中打開
Take tram number 11 in the direction of Aesch and get off at the Loogstrasse stop. Then, proceed to the first traffic light, turn right, and about 50 meters ahead, you will find a garage with a white wall and three parking spaces on the right. I will be waiting for you outside.
結束地點

此體驗將結束於集合地點。

取消政策

至少在體驗開始時間前 24 小時 取消預訂,即可獲得全額退款(扣除 3.2% 的交易費)。

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人們在說什麼
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As in Italy
八月 28, 2024
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(TripAdvisor)

The cooking class with this wonderful Italian family was an absolute highlight of our stay. From the beginning we were warmly welcomed and integrated into a loving, family atmosphere. The hosts not...閱讀更多

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Perfect way to learn how to cook and make friends in one evening
八月 12, 2024
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(TripAdvisor)

Such a great experience! In one evening we learned each step of making lasagna from scratch, from crafting the perfect pasta dough to layering it with home-made sauces. The ingredients we used were...閱讀更多

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Super Lasagne
八月 09, 2024
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(TripAdvisor)

The occasion was great and is highly recommended. Anita and Fabio have guided us perfectly through the process of making lasagne. The lasagna was very delicious.

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The best way to learn how to make lasagna
八月 08, 2024
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(TripAdvisor)

I tasted and learned how to make the most incredible lasagna I have ever had the pleasure of tasting. Each bite was an explosion of flavors, clearly the result of a totally artisanal preparation. I...閱讀更多

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great!!
八月 08, 2024
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(TripAdvisor)

The course was a lot of fun and I loved that we were able to participate ourselves. It was very funny and I spent a great afternoon here+ delicious food!

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