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JS
Julia S2024年9月 • TripAdvisor
Pesto
Very nice host with a lot of knowledge about cooking and the region. Very well organized and deep insight into Italian cooking
烹飪類香蒜醬
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須知事項
令人難忘的完全沉浸在利古里亞的烹飪傳統中
完全沉浸在利古里亞的烹飪傳統中。早上與我們當地的烹飪專家見面，發現正宗的Pesto醬配方，這是蔬菜通心粉和意大利麵食的重要調味品。選擇正確的食材後，我們的廚師將教您如何準備一種美味芳香的香蒜醬，用當地羅勒製作，並以傳統方式製作 - 使用大理石砂漿和木杵。
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Genoese Pesto醬是利古里亞地區的美食特產。這是一個歷史上卓越的飲食文化，涉及歡樂和與您的家人和朋友分享經驗。它需要知識，技能和能力。
由於所有這些原因，利古里亞地區支持使用大理石砂漿和木杵在意大利教科文組織全國委員會準備的Genoese Pesto候選資格，作為人類非物質文化遺產的最佳實踐。
您將體驗到利古里亞烹飪傳統的完全沉浸。您將在早上與我們當地的烹飪專家會面，並發現正宗的Pesto醬配方，這是蔬菜通心粉和意大利麵食的重要調味品。選擇正確的食材後，我們的廚師將教您如何準備一種美味芳香的香蒜醬，用當地羅勒製作，並以傳統方式製作 - 使用大理石砂漿和木杵。
經驗亮點：
•與當地英語專家一起進行菜單規劃和準備食物;
•以傳統方式烹製的烹飪課“香蒜醬”，使用大理石砂漿和木杵;
•意大利面和香蒜醬;
•PDO Riviera Ligure - Riviera dei Fiori特級初榨橄欖油和Taggiasca橄欖品嚐;
•不做飯的朋友或家人可以加入我們的晚餐（價格要求）。
•包括：Med Food Lab證書和食譜。
匯合點：在Sanremo賭場的正門前。
集合地點
Corso degli Inglesi 18, Corso degli Inglesi, Sanremo Provincia di Imperia Liguria, Italy, IT, 18038
在 Google 地圖中打開meeting point: in front of the main entrance of the Sanremo Casino
結束地點
此體驗將結束於集合地點。
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