加入我們獨家的一日遊,沉浸在意大利美食中心艾米利亞-羅馬納的豐富味道中。

您的體驗始於傳統牛奶廠,在那裡,您將見證製成Parmigiano Reggiano奶酪的完整過程 — — 從凹陷到巨大的“奶酪大教堂”內的衰老。 享用不同年齡段的帕爾米吉亞諾(Parmigiano)的慷慨品味,配有里科塔(ricotta)、卡奇奧塔(caciotta)、貝爾薩米酸(balsamic)和一杯當地葡萄酒。

接下來,造訪一家家庭營運的葡萄酒廠,了解該地區的標誌性閃光紅色 - Lambrusco。 為傳統喝杯,在葡萄園中進行指導的品嚐。

最後,探索一個Acetaia(貝爾薩米式房子),探索莫迪納的“黑金”如何在數十年內在木桶中成熟。 在返回博洛尼亞之前,一天結束了放鬆的三道菜午餐(初餐、面食、甜點)。

美味、文化和鄉村魅力的完美結合——適合美食和葡萄酒愛好者。