深入深入了解Carielli Rossotti酒廠的歷史和根源。 從原先的阿拉伯堡壘到阿拉贡和波爾本貴族的土地發展,這次的品嚐是一次穿越西西里島豐富歷史的旅程。 此體驗包括深入參觀阿爾卡莫(Alcamo)旋轉的山丘中的葡萄園,俯瞰地中海。 一個完美的方式來了解Alcamo DOC領土的一切,並發現其獨特的葡萄酒。 然後,我們將移動到巴利奧(一個歷史悠久的西西里農場和庭院)距離大約1公里開始專業準備的餐點,其中包括當地生產的精品和葡萄酒。 菜單包括 Aperitivo與一杯泡沫葡萄酒。 四種不同的安提帕斯蒂,附帶白葡萄酒。 第一種新製麵包,附帶另一種白葡萄酒。 第二道與Nero d’Avola配對的側面 甜點伴隨著非常特殊的Metodo Ancestrale Nero d’Avola泡沫葡萄酒。