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Lucca Fresh Pasta Masterclass (包括五餐)

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簡介
體驗詳情
體驗內容
在哪裡集合
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時長
5 小時
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客人人數
1 - 15 位客人
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語言
英語
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電子票券
接受行動版或紙本票券

在盧卡的廚房學習製作新鮮的義大利麵,從麵團製備開始,創造多種意式麵食,並配上豐富的醬料與五道菜佳餚,最後以經典甜點完美收尾。

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對於每位參加此體驗的參與者,byFood 將捐贈
10 份餐食

體驗詳情

進入盧卡的廚房,探索新鮮麵包的藝術。 開始使用雞蛋、面粉和當地成分(如蜘蛛或墨水)進行基本的麵包準備,以創造有色變化。 然後塑造各種麵包,包括Tagliatelle,gnocchi和充滿的ravioli。


準備從輕度的柠檬和海鮮到乳酸的Carbonara和辛辣的arrabbiata的酱油。 用 semifreddo al croccantino的甜點結束課堂,並配上粗糙的杏仁。 如果您選擇帶來自己的酒或啤酒,享受您的創作,並以更深的欣賞區域意大利料理離開。

菜單範例

MAIN
里科塔 & 蜘蛛 Ravioli
綠色麵包充滿里科塔,用您選擇的酱油供應
MAIN
黑色拉維奧利 與 鹽和 Chives
劇烈的海豚墨膏充滿了微妙的鹽和草藥
MAIN
Squid Ink Tagliolini 含柠檬酱和鹽
手工切割的麵包穿著明亮的柠檬和海鮮酱
MAIN
土豆諾奇
Soft gnocchi coupled with sauces such as creamy mozzarella & tomato or puttanesca
MAIN
Fettuccine 或 Tagliatelle
經典的磁帶麵包,如arrabbiata,Gorgonzola或carbonara
MAIN
Semifreddo al Croccantino
Crunchy 杏仁 semifreddo 為豐富,冷卻的結局

您將獲得

包括酒、水和咖啡。
廚師為課堂提供所有必要的設備和成分。
廚師的提示不包含在票價中。 交通

注意事項

  • 此料理課程旨在滿足各種飲食需求! 請提前告知我們,我們將盡最大努力為您的喜好和限制定制體驗。
  • 所有區域和地面皆採無障礙設計
  • 交通選擇皆有無障礙設計
  • 允許服務性動物進入
  • 有無障礙通行設施

體驗內容

概述: 在意大利盧卡參加沉浸式料理課程,探索傳統的麵包製造。 學習將季節性成分轉化為活力充沛的手工麵包,從海鮮墨水到菠菜麵包,同時掌握Carbonara和Puttanesca等區域酱油。 在五個小時內,您將從頭開始準備多種多彩的麵包和酱油,包括充滿的拉維奧利、諾奇和塔格利泰爾。 亮點: • 製造五種新鮮的麵包類型,包括Tagliatelle、Gnocchi和Ravioli • 學習準備多種區域意大利酱油 • 使用天然成分創造多彩的麵包,如海鮮墨水和菠菜 • 適合所有級別,從新手上陣到高級食品愛好者 • BYOB友好 – 帶來葡萄酒或啤酒與您的創作一起享受

集合與接送

集合地點

Bottega della Cucina, Via del Fosso, Lucca Provincia di Lucca Toscana, Italy, IT, 55100

在 Google 地圖中打開
Please arrive inside the venue at Bottega della Cucina Ristorante Wine Bar, located in the heart of downtown Lucca. Your chef or host will greet you upon arrival.
結束地點

此體驗將結束於集合地點。

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