在盧卡歷史中心學習麵包製作(5 - 課程餐)
在盧卡歷史中心學習麵包製作(5 - 課程餐)
10 份餐食
在盧卡的廚房學習製作新鮮的義大利麵，從麵團製備開始，創造多種意式麵食，並配上豐富的醬料與五道菜佳餚，最後以經典甜點完美收尾。
10 份餐食
體驗詳情
探索托斯卡納料理的精髓,通過Cozymeal主辦的5小時5小時課程。 此體驗位於盧卡市的歷史悠久城牆內,邀請您與當地廚師一起製作多種手工製作的麵包以及傳統義大利語甜點,所有都是用季節性原料準備的。
在這個課程中,您將準備:
- 第一道菜: 里科塔和蜘蛛Ravioli,綠色麵包與您的選擇的酱油
- 第二道菜: 黑色拉維奧利(黑色拉維奧利)與鹽和紅花,墨水辣椒用鹽和草藥
- 第三道菜: Squid Ink Tagliolini,手工切割的麵包用柠檬和海鮮酱
- 第四道菜: 土豆瓜瓜,軟的瓜瓜瓜與奶油或Puttanesca酱
- 第五道菜:Fettuccine或Tagliatelle,經典的麵包與arrabbiata,Gorgonzola,或Carbonara
- 甜點 : Semifreddo al Croccantino,尖銳的杏仁半普雷多
此課程將托斯卡傳統與實踐相結合,提供美食技能培訓和與盧卡市中心的美味連接。
菜單範例
您將獲得
注意事項
- 此料理課程旨在滿足各種飲食需求! 請提前告知我們,我們將盡最大努力為您的喜好和限制定制體驗。
- 所有區域和地面皆採無障礙設計
- 交通選擇皆有無障礙設計
- 允許服務性動物進入
- 有無障礙通行設施
體驗內容
集合與接送
集合地點Bottega della Cucina, Via del Fosso, Lucca Provincia di Lucca Toscana, Italy, IT, 55100
在 Google 地圖中打開
結束地點此體驗將結束於集合地點。
取消政策
至少在體驗開始時間前 24 小時 取消預訂，即可獲得全額退款。
This is truly a masterclass for people who love different kinds of pasta. We made different kinds of pasta, my favorites being squid ink pasta with salmon in a lemon sauce and the potato gnocchi an...閱讀更多
Our Cozymeal chef was awesome. We had the best time and the food was great and plentiful. Hands on cooking with some great tips. We loved the Fettuccine and the seafood sauce we made and the semifr...閱讀更多
We had the most brilliant time with chef Lucio. He was so warm and funny that I felt right at home from the start. We rolled fresh ravioli stuffed with ricotta and spinach, made silky squid ink pas...閱讀更多
This class was hands down one of the highlights of our trip to Lucca. Our chef was warm, reassuring and genuinely skilled at gently guiding everyone. We shaped colorful fresh pasta by hand and lear...閱讀更多
