客人歡迎在Masseria Stali,並被引導到餐廳的保留桌子 - 一個美麗恢復的農業餐廳,有石牆和傳統的薩倫托建築。 體驗始於員工對菜單和按摩的哲學的介紹,其次是餐桌中心的共用菜單。 客人一起共用antipasto,然後從三種標誌性的薩倫托美食中選擇第一道菜。 員工在到達時簡短介紹每種菜,解釋其起源和使用的成分。 主菜之後,再一次選擇三種傳統的薩倫托肉菜,供應季節性農場菜。 餐點結束了pasticciotto蛋糕和農場本身生產的Primitivo杯子。 氣氛溫暖,友好的,並不急。 私人餐桌保留 - 客人在餐廳的其他餐桌旁邊用餐,在真正的農場環境中。 完整體驗持續約2小時。