日本的不同地區生產的清酒（在日語中稱爲日本酒）各具特色，反映了當地的自然條件和品質。

廣島清酒以其柔和的口感和溫和的甜味而聞名，這歸功於該地區的軟水、優質大米以及特別的廣島吟釀酵母，Umeda Shuzo-jo釀酒廠因此榮獲獎項。

特別是廣島的“清酒之鄉”西條，以其全國聞名的三大清酒釀造地之一而聞名，八家釀酒廠毗鄰而立。它們的生意因豐富的適合釀酒的中硬度水“仕込水”而興旺。

您的當地導遊將帶您參觀西條的各個歷史悠久的釀酒廠，深入瞭解當地的清酒釀造文化和傳統。您將在釀酒廠之間穿梭，品嚐樣品，見證釀造過程，並在周邊小鎮探索，這裏沿着酒藏通（清酒釀造街）有多家釀酒廠。

在這次旅行中，您將漫步於歷史悠久的街道，參觀釀酒廠，享受各種不同種類的清酒。

從Kamotsuru釀酒廠開始，這裏擁有12種獨特的清酒，您將學習釀造過程。很快您就會發現，清酒不僅僅是用來喝的，當您在附近的一家餐廳停下來品嚐用清酒製作的當地火鍋“美酒鍋”時！您將瞭解這道美味菜餚的歷史，並在餐廳享受其他當地特色。

接下來，您將在西條進行釀酒廠跳躍之旅，在每個地點的廣島清酒品嚐中，您的味蕾將體驗到新的風味。

如果有特別喜歡的，您可以購買一瓶帶回家！以當地甜點和小喫爲這次旅行畫上甜美的句號。