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A
Andrew_H2026年10月 • Viator
Excellent Cooking Class
This was a great time. Lovely location, truly hands on, and an excellent meal. We learned a lot and I look forward to trying the recipes.
妮可的表 - 所有關於傑克的
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描述
須知事項
Jerk烹飪是一種正宗的牙買加烹飪方式。無論是豬肉，雞肉，牛肉還是魚，肉都經過調味，然後在明火或燒烤架上慢慢煮熟。
“Jerk”由區域香料組成，從蔥和百里香到甜椒（所有香料）和肉桂。第一次用猛拉的食物加入胡椒粉，但是當你吃的時候，其他香料會以令人驚嘆的味道爆炸。正因為如此，所有其他島嶼都採用了Jerk。
Jerk現在被視為區域食品，每個人都有自己的特殊食譜來製作混蛋調味料。
Nicole將向參觀者介紹所有混蛋香料和歷史，並討論當你回到家時，混蛋調味可以用來為你的食物提供自己的西印度風格的各種方式。
這個課程不僅僅是為了探索新的口味，而是在西印度群島的家中享受與新朋友一起烹飪的體驗，同時欣賞加勒比海的美景！
酒精飲料
根據行程計劃的膳食，飲料和食譜
午餐
茶和咖啡
咖啡和/或茶
零食
晚餐
酒店/港口接送服務
往/返景點的交通
混蛋烹飪是一種地道的牙買加肉類烹飪方法。無論是豬肉、雞肉、牛肉還是魚肉，都要經過調味，然後在明火或燒烤架上慢慢烹製。調味料由當地/區域香料組成，如大蔥、洋蔥、百里香、多香果（所有香料）、肉桂、肉荳蔻、胡椒和鹽。手拉食物的第一口味道是胡椒辣味，當你吃的時候，所有其他香料的味道在你的嘴裡混合在一起，讓人驚嘆不已。正是出於這個原因，所有其他島嶼都採用了 Jerk。
肉乾現在被視為一種地方食品，每個人都有自己的特殊食譜來製作肉乾調味料。在 Nicole 的課堂上，Nicole 將向您介紹所有的肉乾香料，提供關於肉乾的歷史，並討論在您回家後使用肉乾調味料為您的食物賦予西印度風味的各種方法。
午餐準備好後，客人可以在我們俯瞰加勒比海（以及經常光顧我們的蘭花的蜂鳥）的大陽台上享用美食。
* 可應要求提供素食選項。
STARTER
椰子脆片和/或綠芭蕉片配菠蘿沙司
該啟動器在所有四個班級中都有提供，有時被木薯片代替。
MAIN
烤菠蘿混蛋雞（或素食者豆腐）
這道菜還配有混蛋甜車前草托斯通、紅豆和椰奶米飯，以及花園沙拉
DESSERT
椰子蛋撻
豐富、美味，是我們最受歡迎的甜點之一。它與我們協調的咖哩、混蛋和海鮮課程一起提供。
集合地點
Orchid Hill Drive, Saint John, Antigua and Barbuda, AG
在 Google 地圖中打開We are unable to offer transportation to our home, but we do provide customized directions and information for all of our guests. When you arrive at our home, we always meet you and talk with the taxi driver to make sure he or she will pick you up on time when we are finished. We work with cruisers, hotel guests, and BnB guests all the time so we can help you find our way to our home via taxi or a car rental.
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F
FarAway7471682026年9月 • TripAdvisor
Grand Finale!!!!
The experience was awesome. I learned some new cooking recipes that at home I would have not tried 😋. Nicole was laid back and very informative about cooking. I experience the the Jerk by Nicole's best Jerk chicken I've ever had.My hat does out to Nicole grand finale of my trip. Thank you 😊
V
來自 Viator 的回覆九月 11, 2026
"Best Jerk chicken" you ever had? That's fantastic... and what's even better is that you can now make it at home too! Loved hearing that the cooking class was your "Grand Finale" of your trip. Thank you for the review and I look forward to cooking with you again. If you want to do it sooner, just contact me about a Zoom cooking class so we can whip something tasty up. All the best until we see you again, Nicole and Adam
J
juvianixas2026年8月 • TripAdvisor
Animación fueron alegres me encantó 😍
✨ Excelente experiencia. La comida estuvo deliciosa, el bar muy bueno, la piscina impecable y la animación hizo que todo fuera mucho más divertido. Un reconocimiento especial para Estephanie, siempre muy amable, alegre y con una energía increíble. También quiero destacar a Natahanel, por su excelente atención y amabilidad. ¡Gracias por hacer la experiencia aún más especial! ❤️
M
Meander5539922026年8月 • TripAdvisor
Nicole's Table is a MUST excursion!!
Giving Nicole Table a 5 star is NOT enough!! This experience should be given a 10 star rating!! Nicole was informative, kind and funny. I learned a lot is just how the little things in a kitchen and recipe makes a big difference. Nicole kitchen was clean and organized. I told her she needs to give the cooks at my resort cooking lessons!! I will definitely make the recipes at home. I am so very glad I took this class. If you have a chance to experience this excursion, please do! You will ...閱讀更多
D
Doyter902026年8月 • TripAdvisor
Yum yum!!
Amazing experience!! Beautiful views d phenomenal food!!! Nicole is incredible!! She teaches you all the secrets you need to know!!
V
來自 Viator 的回覆八月 07, 2026
Thank you so much for the 5-star review! We’re happy to hear that you enjoyed the phenomenal food, incredible views, and all our culinary secrets. Knowing you had such an "amazing experience" with us on our veranda means the world to us. It was a pleasure hosting you, and we hope to cook with you again soon! Thank you for the review!! Nicole and Adm
