妮可的桌子 - 協調咖哩

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簡介
體驗詳情
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時長
4 小時
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客人人數
2 - 12 位客人
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語言
英語
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電子票券
接受行動版或紙本票券

在加勒比的家庭中與朋友一起學習烹飪!發掘咖喱的歷史、健康益處,並創造融合舊英式與新西方風味的獨特佳餚。隨時在家重現這段美味旅程!

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對於每位參加此體驗的參與者,byFood 將捐贈
10 份餐食

體驗詳情

人們相信,在廢除奴隸制之後,咖哩來到了加勒比海地區的契約僕人。咖哩對加勒比美食的影響是巨大的。每個島嶼都有自己特殊的香料變種,他們稱之為“咖哩”。關於哪個島上有最好的咖哩,在廚房裡舉行了很多辯論......但是所有人都認為咖哩和烤肉是人們離開島嶼一段時間之後渴望的舒適食物之一。


Nicole探索了咖哩的所有面孔,同時她創造了一種融合了一些舊式和新西式口味的餐。參觀者將了解咖哩的歷史,其健康價值以及可用於製作各種咖哩飯的捷徑。目標是讓遊客輕鬆回家並隨時烹飪相同的菜單。


這個課程不僅僅是為了探索新的口味,而是在西印度群島的家中享受與新朋友一起烹飪的體驗,同時欣賞加勒比海的美景!

菜單範例

STARTER
椰子脆片或芭蕉片
MAIN
修道院的西印度咖哩雞配 Dhal Puri Roti 和 Buss Up Shot
搭配烤南瓜、椰奶菠菜和白米飯。
DESSERT
椰子蛋撻

您將獲得

酒精飲料
根據行程計劃的膳食,飲料和食譜
午餐
酒店/港口接送服務
往/返景點的交通

注意事項

  • 請注意,我們可能需要將您的預訂移至另一個日子以滿足我們的4人最少。 如果您的派對少於 4 名,請預訂入學課程,或聯絡我們。
  • 如果客人出現流感樣症狀,我們需要多次洗手並佩戴口罩,以發出警告。
  • 請在預訂時告知任何特定的飲食要求(特別是過敏!)
  • 嬰幼兒和年幼的兒童可乘坐嬰兒車或推車
  • 所有食譜都取決於季節和供應情況
  • 最低飲酒年齡為18歲

體驗內容

和妮可一起參加這個動手烹飪課,探索咖哩的所有面貌,同時她創造了一道融合了一些舊風格和一些新西方風味的美食。 Nicole 將教您如何製作咖哩雞(以及素食豆腐)、製作被稱為 roti 的無酵大餅,以及所有配菜和甜點。然後享用包含課程所有食譜的三道菜午餐。 午餐準備好後,您將坐在可欣賞加勒比海美景的陽台上享受三道菜的風味盛宴。 妮可以一種非常非正式的方式教授她的課程,解釋食物的歷史並講述在西印度群島生活的故事。據信,咖哩是在奴隸制廢除後與印度契約僕人一起來到加勒比海地區的。咖哩對加勒比美食的影響是巨大的。每個島嶼都有自己特殊的香料混合物,構成一鍋美味的燉菜。關於哪個島的咖哩最好吃,廚房裡一直爭論不休……但每個人都同意,咖哩和印度烤肉是人們離島一段時間後渴望得到的舒適食物之一。 * 提供素食選擇。

集合與接送

集合地點

Orchid Hill Drive, Saint John, Antigua and Barbuda, AG

在 Google 地圖中打開
We are unable to offer transportation to our home, but we do provide customized directions and information for all of our guests. When you arrive at our home, we always meet you and talk with the taxi driver to make sure he or she will pick you up on time when we are finished. We work with cruisers, hotel guests, and BnB guests all the time so we can help you find our way to our home via taxi or a car rental.
結束地點

此體驗將結束於集合地點。

取消政策

至少在體驗開始時間前 24 小時 取消預訂,即可獲得全額退款(扣除 3.2% 的交易費)。

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人們在說什麼
總體評分和點評
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Best cooking class ever
五月 03, 2025
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(TripAdvisor)

Nicole was amazing! She was funny and sweet and knowledgeable. We were so excited to spend the day with her learning how to cook curry chicken. Her house was amazing and so was her husband Adam. A...閱讀更多

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Wonderful day cooking
四月 10, 2025
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(TripAdvisor)

What a wonderful day cooking, laughing and enjoying the company of Nicola , Adam ( rum tasting) and daughter Emily, great to meet you all. Excellent highly recommend

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Nicole’s Table, Antiqua
三月 19, 2025
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(TripAdvisor)

Lovely experience! Nicole opens her beautiful home to teach how to make Caribbean dishes. Relaxed well planned, and delicious. She provided great guidance and simple instructions! Printed menus for...閱讀更多

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Great Day
三月 06, 2025
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(TripAdvisor)

Absolutely amazing. Nicole was wonderful as a host. She has a great knowledge of the island and is a friend to all. We did the curry class and learned much about the different types of curry and th...閱讀更多

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Coordinating Curry
一月 30, 2025
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(Viator)

Coordinating curry with Nicole was a highlight of our visit. The menu was an exquisite combination of spicy, savoury and sweet. Nicole was entertaining and her home has a welcoming terrace with a s...閱讀更多

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