Acetaia la Vedetta 沉浸在山丘和葡萄園中，為您提供探索經典傳統摩德納意大利面的一天 把手放在麵團裡，發現新鮮艾米利亞意大利面的食譜，在莫妮卡的幫助下，您將能夠揉新鮮意大利面，捲起來，然後用經典的傳統食譜填餡。 莫妮卡會教你如何用肉醬做餡意大利面和意大利面。 關閉所有的意大利式餃子後，克勞迪奧將陪您發現另一個傳統的摩德納產品；香醋因其價值也被稱為摩德納的黑金。 他將向您解釋整個生產過程，還將重點介紹香醋的醋酸化領域，這是並非所有醋製造商都能負擔得起的寶石。 參觀醋廠結束後，短暫品嚐各種醋後，享用晚餐。 晚餐將包括之前準備的兩種傳統意大利面、甜點、水和招牌酒。 此活動僅適用於週一和周二。