品嚐豐盛的穆斯林盛宴,觀看Sama的演示

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3 小時
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1 - 5 位客人
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英語, 北印度語
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品嚐一頓豐盛的穆斯林盛宴,觀賞Sama的烹飪演示。這位來自孟買的年輕廚師融合父母的飲食文化,帶來地道家庭風味。

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體驗詳情

在您家中與主人Sama一起享用私人和正宗的家常飯菜。對於那些希望通過食物與當地文化聯繫的人來說,這是一次完美的體驗。作為我們最年輕的主人之一,Sama是一位才華橫溢的廚師,對食物和烹飪技術有著豐富的知識。 Sama的母親是Bohri,她的父親是來自Koli地區的穆斯林,她的烹飪反映了這種融合。她在孟買酒店管理學院接受培訓,並在開辦自己的餐飲業務The Hungry Bunny之前在一家豪華酒店工作。 Sama與她的父母,姐妹,祖母,兩隻貓和一隻狗生活在Versova,一個位於孟買西部Andheri地區的高檔社區。她學會了從她父親那裡烹製正宗的穆斯林食物,他自己是一個充滿激情的食物愛好者,並且鼓勵Sama用傳統的磨石準備她所有的香料醬和咖哩。整個家庭都喜歡動物,而且他們常常有四條腿的客人在家裡拜訪他們。

菜單範例

MAIN
Bhoona Gosht
用香料煮熟的炒羊肉
MAIN
Nalli Nihari
肉質豐富的骨髓肉汁
STARTER
茄子卷
MAIN
Briyani

您將獲得

小費
酒精飲料
午餐

注意事項

  • 允許服務性動物進入

體驗內容

這是一個獨特的機會,參觀當地的家庭,探索傳統文化和美食。 Sama和她的妹妹Anam將歡迎您來到他們裝飾高雅的公寓。請注意,這是一個烹飪示範,而不是動手烹飪課程。您將在廚房中加入Sama,觀看她準備2-3道正宗的穆斯林菜餚,您將與其他準備好的菜餚一起吃米飯和印度麵包。 Sama供應正宗的穆斯林食品,通常以肉類為主,通常是羊肉(山羊)和牛肉,並配有味道濃郁的豐富菜餚。這頓飯可能包括辣椒排,bhoona gosht(用香料烹製的炒羊肉),nalli nihari(富含骨髓肉汁的嫩肉),茄子捲和biryani等菜餚。

集合與接送

集合地點

Mumbai, Mumbai City Maharashtra, India, IN

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Meet your host Sama at her home. Exact address can be found in your ticket upon booking confirmation.
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