在親密的小組料理課中探索博洛尼亞的真實味道。 瞭解如何使用世代傳遞的技術從頭開始準備傳統的家製蛋糕。

選擇三個不同的菜單選項

傳統博洛尼亞語

準備標誌性的菜肴,如 tagliatelle alla bolognese, ricotta 和草藥 tortelloni 用油脂和 Parmigiano Reggiano,以及傳統的 strichetti 或 gramigna 用香糖酱。

素食菜單

欣賞阿米利亞-羅馬納美食的素食旅程,用番茄和寶石豆的Tagliatelle,Ricotta Tortelloni和大蒜,橄欖油和博洛尼薩拉莫伊的Strichetti。

意大利麵包菜單

探索不同的意大利语麵包傳統,包括 tagliatelle alla bolognese,用“vongole scappate”酱料的strascinati,以及用番茄和寶石的spaghetti alla chitarra。

做飯後,坐下,在輕鬆和真實的氣氛中享受您一起準備的菜肴。