Guatemala

來自危地馬拉城的安提瓜小組烹飪班

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Viator Experiences

Guatemala, a country brimming with history, culture, and breathtaking landscapes, is a destination not to be missed by any avid traveler. Nestled in Central America, Guatemala is bordered by Mexico, Belize, Honduras, and El Salvador, with the Pacific Ocean to its south and the Caribbean Sea to its east. This vivid tapestry of climates and terrains provides a rich backdrop for the country's diverse culinary scene, making it a foodie's paradise.The food culture in Guatemala is a vibrant reflection of its Mayan heritage mingling with Spanish colonial influences. Corn, beans, rice, and fresh vegetables are the staples around which Guatemalan cuisine is centered. One can't talk about Guatemalan food without mentioning "pepian," a thick, savory stew which includes a tantalizing mix of meats, vegetables, and spices, often served with tamales or rice. Similarly, "jocón," a chicken stew enriched with tomatillo sauce and full of fresh herbs, is another must-try dish that enchants with every bite.No journey through Guatemalan gastronomy would be complete without sampling its street food offerings. Popular snacks such as "antojitos" can be found in markets and street stalls throughout the country. These delightful bites include "pupusas" - thick, handmade corn tortillas stuffed with cheese or meat, and "chuchitos" - a type of tamale filled with seasoned meat. For those with a sweet tooth, Guatemala offers treats like "tamalitos de elote" and "dobladas de azúcar," sweetened snacks that provide the perfect end to a meal. Traverse the bustling markets, try the locally grown coffee known for its smooth, full-bodied flavor, and immerse yourself in a food culture that speaks volumes about Guatemala's rich history and warm hospitality.

グアテマラ

과테말라

危地马拉，这个充满历史、文化和壮丽风光的国家，是每个旅行爱好者不可错过的目的地。位于中美洲，危地马拉与墨西哥、伯利兹、洪都拉斯和萨尔瓦多接壤，南临太平洋，东临加勒比海。这片气候地形丰富的地带为该国多样的美食场景提供了丰富的背景，使其成为美食者的天堂。危地马拉的食物文化是其玛雅遗产与西班牙殖民影响的生动体现。玉米、豆类、大米和新鲜蔬菜是危地马拉美食的主食。提到危地马拉美食，不得不提到“佩皮安”（pepian），这是一种浓郁美味的炖菜，包括肉类、蔬菜和香料的美妙混合，通常配以玉米饼或大米。同样，“乔康”（jocón）也是必尝的菜肴，这是一种用番茄酱和新鲜香草调制的鸡肉炖菜，令人每一口都心悦神怡。在危地马拉的美食之旅中，绝对不能错过品尝街头美食。街头市场和小摊上随处可见诸如“安托希托斯”（antojitos）这样的流行小吃。这些迷人小吃包括“普普萨”（pupusas）—厚实的手工玉米饼，内填奶酪或肉类，以及“楚奇托斯”（chuchitos）—一种用调味肉类制作的玉米饼。对于甜食爱好者，危地马拉提供了像“甜玉米粽”和“糖双饼”这样的甜食，成为餐后完美的选择。在拥挤的市场中漫步，品尝以其醇厚、醇美风味而闻名的本地咖啡，沉浸在一个诉说着危地马拉丰富历史和热情好客的美食文化中。

探索危地马拉美食的丰富风味，从佩皮安炖菜到市场里的甜点，融合壮丽景观。

危地马拉的美食与文化：美食之旅

探秘危地马拉美食文化：丰富的玛雅与西班牙风味融合，呈现独特而美味的烹饪体验。从传统炖菜、街头小吃到甜点，探索危地马拉的地理与遗产如何结合，带来非凡的味觉冒险。

危地馬拉，這個充滿歷史、文化和壯麗風光的國家，是每個旅行愛好者不可錯過的目的地。位於中美洲，危地馬拉與墨西哥、伯利茲、洪都拉斯和薩爾瓦多接壤，南臨太平洋，東臨加勒比海。這片氣候地形豐富的地帶為該國多樣的美食場景提供了豐富的背景，使其成為美食者的天堂。危地馬拉的食物文化是其瑪雅遺產與西班牙殖民影響的生動體現。玉米、豆類、大米和新鮮蔬菜是危地馬拉美食的主食。提到危地馬拉美食，不得不提到“佩皮安”（pepian），這是一種濃郁美味的燉菜，包括肉類、蔬菜和香料的美妙混合，通常配以玉米餅或大米。同樣，“喬康”（jocón）也是必嘗的菜餚，這是一種用番茄醬和新鮮香草調製的雞肉燉菜，令人每一口都心悅神怡。在危地馬拉的美食之旅中，絕對不能錯過品嘗街頭美食。街頭市場和小攤上隨處可見諸如“安托希托斯”（antojitos）這樣的流行小吃。這些迷人小吃包括“普普薩”（pupusas）—厚實的手工玉米餅，內填奶酪或肉類，以及“楚奇托斯”（chuchitos）—一種用調味肉類製作的玉米餅。對於甜食愛好者，危地馬拉提供了像“甜玉米粽”和“糖雙餅”這樣的甜食，成為餐後完美的選擇。在擁擠的市場中漫步，品嚐以其醇厚、醇美風味而聞名的本地咖啡，沉浸在一個訴說著危地馬拉豐富歷史和熱情好客的美食文化中。

探索危地馬拉美食的豐富風味，從佩皮安燉菜到市場裡的甜點，融合壯麗景觀。

危地馬拉的美食與文化：美食之旅

探秘危地馬拉美食文化：豐富的瑪雅與西班牙風味融合，呈現獨特而美味的烹飪體驗。從傳統燉菜、街頭小吃到甜點，探索危地馬拉的地理與遺產如何結合，帶來非凡的味覺冒險。

Discover the rich flavors of Guatemalan cuisine, from savory stews like pepian to sweet snacks in vibrant markets, set against stunning landscapes.

Guatemalan Cuisine and Culture: A Culinary Journey

Explore the Delectable and Diverse Food Culture of Guatemala with Its Rich Mayan and Spanish Influences that Create a Unique and Flavorful Culinary Experience. From Traditional Stews and Street Foods to Sweet Treats, Discover How Guatemala's Geography and Heritage Combine to Offer a Taste Adventure Like No Other.

參加安提瓜的烹飪課程，學習如何準備一些危地馬拉最喜歡的菜餚。在您創建自己的餐點和甜點時，品嚐獨特的危地馬拉美食。從您的專業廚師那裡了解危地馬拉美食的文化影響，他們將在那裡提供有用的提示。用餐後，帶上您準備食物的家庭印製食譜，這樣您就可以繼續在家製作美味的危地馬拉菜餚！

嬰幼兒和年幼的兒童可乘坐嬰兒車或推車

如要全額退費，請最晚於排定的出發時間前 24 小時取消。

從危地馬拉城的酒店接客後，前往安提瓜的危地馬拉烹飪班。在簡短的廚房安全概述之後，您的專業廚師將開始教您有關西班牙和瑪雅文化對危地馬拉風味的影響。了解當地人使用的主要食材和食物，包括玉米，胡椒和豆類。在您製作餐點時，廚師將在那裡提供有用的指導。完成後，就該享受自製的午餐了！品嚐完傳統的危地馬拉美食和甜點後，您將被送回危地馬拉城的酒店。

佐以鱷梨調味醬，番茄醬和黑豆

来自危地马拉城的安提瓜小组烹饪班

英語

西班牙語

從危地馬拉市出發，參加小團體班遠赴安提瓜學習烹飪！在專業廚師的指導下，親手製作地道的危地馬拉料理並品嚐，學習背後的文化故事。

瓜地馬拉，位於中美洲心臟地區，是一個迷人的國家，其文化豐富地交織著馬雅土著根源和西班牙殖民影響。瓜地馬拉省是其中最具活力的省份之一，其首都瓜地馬拉市反映出傳統與現代的動態融合。前往這顆中美洲寶石是一場等待展開的美食冒險，風味之多樣以及豐富彩繪如同它的歷史。瓜地馬拉省的飲食文化見證了該國的豐富遺產，呈現出前西班牙的來源和歐洲元素的精美融合。這一地區飲食風貌的一大特色是大量使用玉米、豆類、辣椒和各類熱帶水果等本地食材。這些基本食材已是數世紀以來馬雅飲食的主食，並繼續塑造著當今國家的食物身份。危地馬拉的標誌性菜餚是傳統的玉米餅(tamale)，由玉米麵團製成，包裹香蕉葉，內餡可含肉類、蔬菜或甜餡。危地馬拉省的每個小鎮可能會對玉米餅進行獨特的變化，帶來令人興奮的品味之旅。街頭美食在瓜地馬拉省的重要角色為希望探索地道風味的遊客提供了最真實的體驗。市場充滿活力，吸引著過路者，伴隨著新鮮製炸的玉米餅小包香氣（chuchitos）。來自薩爾瓦多邊界的美食也融入其中，因此瓜地馬拉的街頭美食文化代表了多樣性。旅行者也可以享受到稍微酸澀的色鮮肉類，這是由新鮮海鮮和柑橘汁雕刻而成。飲品方面，該省提供清涼的清涼飲料，這是一個解渴的理想選擇。對於咖啡愛好者來說，種植於高山地區的瓜地馬拉高品質咖啡是必嘗選項，因其豐富風味而廣受歡迎。無論是享用街頭小吃，抑或是在當地餐廳中的飽餐，瓜地馬拉省都提供了一種該國深厚傳統及創新精神的美味映象。

探索瓜地馬拉省豐富的美食文化，感受馬雅傳統風味與西班牙影響的結合。發現玉米餅、街頭小吃和濃郁咖啡。

探索瓜地馬拉省的美食之旅

發現瓜地馬拉省豐富的烹飪傳統，馬雅遺產和西班牙影響創造出美味的風味融合，包括傳統的玉米餅，生動的街頭小吃和精緻的咖啡。

向專家學習烹飪傳統與現代料理。

料理教室

為有志成為廚師的人提供進階烹飪訓練。

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