墨西哥玉米餅課程和工作坊
墨西哥玉米餅課程和工作坊
10 份餐食
參加墨西哥玉米餅製作工作坊，從乾玉米粒開始，學習傳統的煮玉米餅技術。在專家的指導下動手做玉米餅，深度了解玉米的歷史與重要性。
10 份餐食
體驗詳情
觀察並積極參與從乾玉米粒開始到玉米餅本身結束的旅程。在真正專家的指導下製作玉米餅並學習 Nixtamal 的古老技術。這是一種獨特的「墨西哥獨有」體驗，包括實踐學習和玉米深入知識。如果您是家庭廚師，想要更多地了解墨西哥美食，或者您只是對墨西哥美食各個領域的食材感到好奇，那麼這種體驗適合您。玉米餅是墨西哥中部烹飪的基石，但幾種墨西哥本土玉米品種現在面臨消失的危險。在這個研討會和課程中，您將了解墨西哥玉米的歷史和重要性，以及拯救傳家寶品種免於滅絕所需的一切。另外，學習如何用 molcajete（古代火山石臼）製作莎莎醬。
菜單範例
您將獲得
注意事項
- 嬰幼兒和年幼的兒童可乘坐嬰兒車或推車
- 脊椎受傷的旅客不建議參加
- 附近有大眾運輸交通選擇
體驗內容
集合與接送
集合地點Catita Pan y Café, Calle Doctor José María Vértiz, Ciudad de México, Mexico, MX, 03020
在 Google 地圖中打開
結束地點此體驗將結束於集合地點。
取消政策
至少在體驗開始時間前 24 小時 取消預訂，即可獲得全額退款。
This corn tortilla making class was an absolute highlight of our trip to Mexico City! Ariane was an exceptional host and instructor—knowledgeable, warm, and genuinely passionate about sharing the h...閱讀更多
Clara was so knowledgeable and kind. This hands-on class is a must do in CDMX. We learned so much about corn tortillas. We ate the corn tortillas we made in the metate, then we ate corn tortillas ...閱讀更多
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A group of five of us enjoyed our foray into preparing and cooking Mexican food which we then devoured while chatting to our lovely host. So much tasty food. Can highly recommend!
Me and my partner attended this workshop with the amazing Clara and it exceeded all of our expectations. Clara was super engaging, warm and friendly, knowledgeable and passionate about sharing with...閱讀更多
