Detarame

Detarame 是位於HokkaidoSapporo市中央區南三條西的知名居酒屋，這裡以其溫馨的氛圍和多樣化的菜單而聞名。餐廳坐落於地下室，透過一條螺旋竹梯進入，讓人感受到一種獨特的隱密感。Detarame 的菜單以Hokkaido風味的炸雞 "Zangi"、搭配柴漬塔塔醬的干貝炸豬排、鹽辛奶油馬鈴薯、以及豐盛的生魚片拼盤等為特色，讓食客們能夠品嚐到正宗的日式居酒屋風味。 這裡的料理技法多樣，包括炸、烤、燉等，為每道菜增添了不同的風味層次。Detarame 的牛舌排、薩摩炸魚餅、烤長茄、半乾沙丁魚以及梅子蛋黃醬燙豌豆等菜色，都是當地人和商務人士的最愛。 餐廳內的服務人員友善且充滿活力，雖然沒有英文菜單，但經理會熱情地推薦菜色，讓外國遊客也能享受到這裡的美食。Detarame 也以其豐富的清酒選擇而著稱，約有20種選擇，滿足不同口味的需求。 Detarame 的位置便利，位於Sapporo市中心，交通方便，是當地居民和遊客的理想聚餐地點。無論是想要體驗地道的Hokkaido風味，還是尋找一個放鬆的用餐環境，Detarame 都是絕佳的選擇。