Echigo Ichie Juro

位於新潟市中央區的Echigo Ichie Juro，是一家讓食客深入體驗日本備受喜愛的居酒屋文化的理想場所。距離新潟站僅需悠閒步行，這家溫馨友好的餐廳已經成爲當地居民和遊客的美食聖地。 菜單以展示最佳的地方風味爲榮，尤其是極其新鮮的海鮮。五拼刺身拼盤是必嘗之選，包含每日捕獲的特色魚類，如風味獨特的喉黑魚和鯖魚，精美的擺盤讓視覺與味覺都得到極大滿足。 烤喉黑魚也是廣受歡迎的菜品之一，其細膩的口感與微微的煙燻香味完美平衡。對於肉類愛好者來說，村上牛肉是一種難以忘懷的享受，其無與倫比的嫩滑和豐富的味道給人留下深刻印象。 這些菜餚搭配經過精心挑選的新潟清酒，強調了當地美食與這種日本經典飲品之間的和諧關係。Echigo Ichie Juro的內部裝飾結合了質樸與現代的風格，散發出溫暖的氛圍，承諾爲您帶來結合傳統與創新的用餐體驗，體現新潟的烹飪精神。服務貼心但不打擾，確保客人對該地區的美食奇觀留下深刻的讚賞。