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Florilège
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日本排名第一的美食旅遊平台深受全球 50,000+ 遊客信賴由美食愛好者精選，專為美食愛好者打造曾獲 CNN、Forbes 和 NYT 報導
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為甚麼選擇 byFood 預訂？日本排名第一的美食旅遊平台
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描述
在日本被評爲頂級餐廳已屬不易，而在亞洲名列前茅更是難能可貴。這家位於青山的法式餐廳實現了這一壯舉，連續兩年躋身亞洲前五名。
餐廳的名字取自法國詩集——這裏的細節和創新堪稱詩意。詩人用文字實驗，而川手主廚則用食材的質感進行實驗。
出身廚師世家的他，曾在法國學習多年，隨後在東京的頂級米其林法餐廳歷練。在他自己的兩星米其林餐廳中，他以可持續性和創新爲導向的理念贏得了無數老前輩和新粉絲的讚譽。
Florilege的招牌菜包括用波特酒烹製的鴿子芒果餃子，以及用比通常屠宰年齡更大的牛肉製作的牛肉薄片，搭配甜菜根和土豆泥。憑藉出色的美食、絕佳的葡萄酒選擇，以及無數美食家的讚美，Florilege無疑是東京最佳米其林星級餐廳之一。
米其林指南：
2010-2013 - 1星
2016-2017 - 1星
2018 - 2星
2023 - 綠色星
星期五
16
今天
午餐
12.00 -
12.30 中午
12.30 中午
12:00 中午 - 12:30 中午
晚餐
6.00 -
6.30 晚上
6.30 晚上
6:00 晚上 - 6:30 晚上
星期六
17
午餐
12.00 -
12.30 中午
12.30 中午
12:00 中午 - 12:30 中午
晚餐
6.00 -
6.30 晚上
6.30 晚上
6:00 晚上 - 6:30 晚上
星期日
18
午餐
12.00 -
12.30 中午
12.30 中午
12:00 中午 - 12:30 中午
星期一
19
休息/未營業
星期二
20
晚餐
6.00 -
6.30 晚上
6.30 晚上
6:00 晚上 - 6:30 晚上
星期三
21
午餐
12.00 -
12.30 中午
12.30 中午
12:00 中午 - 12:30 中午
晚餐
6.00 -
6.30 晚上
6.30 晚上
6:00 晚上 - 6:30 晚上
星期四
22
午餐
12.00 -
12.30 中午
12.30 中午
12:00 中午 - 12:30 中午
晚餐
6.00 -
6.30 晚上
6.30 晚上
6:00 晚上 - 6:30 晚上
蛋奶素選擇
可提供
純素選擇
不可提供
清真
不可提供
魚素選擇
不可提供
無麩質
不可提供
猶太認證
不可提供
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可提供
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不可提供
清真
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無麩質
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Ginza Hachigo
Tokyo
法國料理
午餐: US$6.52 - 13.05
晚餐: US$6.52 - 13.05
午餐: US$182.73 - 195.78
晚餐: US$182.73 - 195.78
午餐: US$195.78 - 261.04
晚餐: US$195.78 - 261.04
午餐: US$130.52 - 195.78
晚餐: US$195.78 - 261.04
午餐: US$345.88 - 358.93
晚餐: US$345.88 - 358.93
包含餐點午餐: US$137.04 - 326.30
晚餐: US$241.46 - 326.30
晚餐: US$65.26 - 130.52
晚餐: US$215.36 - 221.88
晚餐: US$65.26 - 97.89
晚餐: US$130.52 - 326.30
午餐: US$58.73 - 137.04
晚餐: US$137.04 - 215.36
午餐: US$52.20 - 58.73
晚餐: US$52.20 - 58.73
午餐: US$65.26 - 97.89
晚餐: US$97.89 - 130.52
午餐: US$91.36 - 169.67
晚餐: US$91.36 - 169.67
午餐: US$123.99 - 234.93
晚餐: US$156.62 - 234.93