Fujinami Sushi

Fujinami Sushi 位於日本長野縣Matsumoto市，是一家專注於壽司和海鮮的餐廳。這家餐廳距離Matsumoto車站僅約10分鐘步行路程，靠近女鳥羽川，地理位置便利。Fujinami Sushi 以其溫暖的家庭經營氛圍著稱，餐廳內僅有六個吧檯座位和一個小榻榻米房間，提供親密的用餐體驗。 這裡的菜單以壽司和海鮮為主，招牌菜包括海鰻、醃製竹莢魚，以及搭配玉米泥的海膽。餐廳提供的 Omakase 壽司體驗，讓顧客能夠品嚐到主廚精湛的刀工技藝，尤其是在處理魷魚和精確的魚肉切割上。 Fujinami Sushi 的服務友善，主廚和他的兒子與顧客之間的互動讓人感到賓至如歸。由於座位有限，建議提前預約。餐廳也提供午餐服務，並有 Omakase 選項，滿足不同顧客的需求。 無論是當地居民還是遊客，Fujinami Sushi 都是一個享受正宗日本料理的理想選擇。