Gotetsu No Shamonabe Kaemon

位於Fukushima新町的Gotetsu No Shamonabe Kaemon，以其獨特的日式火鍋料理和居酒屋風格而聞名。餐廳的招牌菜是使用川俣Shamo雞肉製作的"Gotetsu no Shamonabe"，這道火鍋菜餚採用現代化的"Kaemon-ryu"風格，靈感來自於歷史劇《Onihei Hankacho》中的角色Hiraemon Hasegawa。這裡的火鍋料理包括雞胸肉涮涮鍋、魚丸、豆腐和青蔥等，還提供生魚片拼盤和烤魚。 餐廳的氛圍安靜，特別是在大雪或人少的時候，讓人感到舒適放鬆。Gotetsu No Shamonabe Kaemon的菜單以傳統的日式紙張和毛筆書寫，增添了用餐的文化氛圍。餐廳提供的套餐是主要選擇，建議提前預約以確保座位。店主會根據顧客的喜好精選清酒，為顧客提供個性化的用餐體驗。 這裡還提供來自東北地區，包括Fukushima的稀有和地方清酒，讓顧客能夠品嚐到當地的特色酒品。Gotetsu No Shamonabe Kaemon不僅是一個享受美食的地方，還是一個體驗日本文化與歷史的絕佳場所。