Hitch Ark

Hitch Ark 是一家位於石川縣金澤市的獨特餐廳，地址為27 Jūsangenmachi。這裡結合了咖啡廳與西班牙風格的酒吧，提供多樣化的美食選擇。餐廳的菜單包括手工製作的披薩、義大利麵、沙拉和小吃，尤其是啤酒燉豬肉，以其濃郁的醬汁而聞名。其他推薦菜式還有竹筍阿基略、巴尼卡烏達，以及北海道辣味香腸。 餐廳位於一棟經過翻新的傳統房屋內，白色外牆上裝飾著藝術作品，營造出一種藝術氛圍。二樓的閣樓風格設計，牆上繪有藝術畫作，配上舒適的沙發座位，讓人感到溫馨宜人。這裡的氛圍寧靜，非常適合獨自用餐或約會。 Hitch Ark 的服務也備受讚譽，店主夫婦以其熱情好客而聞名，員工友善且親切。餐廳內還有一樓的亞洲商品販賣區，並提供多種瓶裝啤酒和葡萄酒，咖啡則來自島根縣。 餐廳隱藏在稍微遠離片町的巷弄中，週末時附近有投幣停車場可供使用。這裡的甜點如加泰羅尼亞甜點，搭配冷凍草莓和覆盆子，擺盤精美，咖啡奶酪布丁則以其濃郁的奶香而著稱。