Ikkyu

Ikkyu位於愛媛縣大洲市東大洲93-2，這家餐廳專注於提供日式燒鳥和鍋物料理。餐廳內部設計以木紋為主，營造出一種平靜的氛圍，並設有L型的吧檯和稍微抬高的用餐區，後方還有榻榻米房間，整體環境乾淨且舒適。Ikkyu的老闆曾在松山經營名為「Tori Umi Ryori Ikkyu」的餐廳長達十年，後來在大洲開設了這家餐廳。 Ikkyu以使用當地品牌「Himekko Chicken」的高品質雞肉為特色，這種雞肉以其多汁和美味而聞名。餐廳提供多樣的燒鳥選擇，包括雞肉與柚子胡椒、雞頸肉、雞肝、雞心、雞胗等，還有其他特色菜如炸雞軟骨、炸蝦、烤飯糰等。鍋物方面，Yose Nabe是不可錯過的選擇，搭配豐富的食材，讓人回味無窮。 Ikkyu位於國道56號沿線，正對著縣政府辦公室，並提供便利的停車場。這裡的服務親切友好，讓每位客人都能享受到舒適的用餐體驗。此外，餐廳還提供多樣的清酒選擇，讓您在品味美食的同時，也能享受美酒的樂趣。