餐廳詳情

當札幌的其他商店在夜幕降臨時紛紛關閉，Jiki Minami Nijo的燈光與活力依然不減。這家居酒屋是Jiki品牌旗下的一部分，以其超過70種的清酒選擇讓其他酒吧相形見絀，而其豐富的下酒菜菜單也毫不遜色。

走進Jiki時，不要期待一個陰暗的地下酒館。時尚的雙扇門和大窗戶讓其外觀和氛圍充滿都市氣息，步入其中，會有熱情的“歡迎光臨！”迎接您。這裏也提供私密的用餐體驗，有一個可容納14人的包間和超過40個座位。

翻開菜單，您會發現三大亮點：清酒，正如所料；炭火烤串，意料之中——但令人驚喜的是，蕎麥麪也榜上有名。Jiki選用高蛋白低卡路里的Gitarou Shamo雞，從頭到尾分解爲10種不同部位，在炙熱的炭火上烤制。雖然可以單點，但體驗Jiki的最佳方式是選擇套餐，套餐還包括不限量的飲品選項，甚至涵蓋啤酒。

套餐的最後，以手工蕎麥麪收尾，由店長親自揉麪切制。蕎麥來源於日本不同地區，視季節而定，通常是粗磨以增加口感。店長表示，蕎麥麪是清酒的完美搭檔，也是結束夜晚的理想慰藉食物。

Jiki Minami2Jo 位置信息

• 從西11丁目站步行5分鐘即可到達Jiki Minami Nijo。

Jiki Minami2Jo 電話號碼

Jiki Minami2Jo 營業時間

Jiki Minami2Jo 地址

日本，〒060-0062 北海道札幌市中央區南2條西9丁目1−27 Richereve1F

Jiki Minami2Jo 取消政策

至少在用餐開始時間 1 周 前取消預訂，即可獲得全額退款。