Jo Hasebe

位於廣島熱鬧的中區，Jo Hasebe 是正宗日本料理的典範。餐廳注重使用新鮮的本地食材，並精心挑選日本酒，爲食客提供無與倫比的用餐體驗。餐廳環境私密，僅接待少數客人，確保每位食客都能得到廚師的悉心照料。廚師以其創意烹飪技法而聞名。 菜單每日更換，依據當天最新鮮的食材而定。炸星鰻淋上梅子湯汁和竹莢魚刺身是其中的亮點菜品。每道菜都搭配精心挑選的清酒，提升整體風味和體驗。 Jo Hasebe 的溫馨氛圍非常適合親密的晚餐或小型聚會。餐廳地理位置優越，靠近三井花園酒店等著名地標，是廣島城市喧囂中的寧靜之地。在吧檯與廚師的互動更增添了用餐樂趣，使每次光臨都難以忘懷且獨一無二。