Kadomaru

Kadomaru 是一家位於NagasakiIki的居酒屋，專注於提供日式和西式融合料理。餐廳以其新鮮的生魚片拼盤、牛肉他他、炸雞、義大利麵和披薩等多樣化的菜品而聞名。這裡的料理不僅僅是傳統的日式風味，還融入了創意料理的元素，如Iki豆腐炸出高湯、海鯛香草醬煎等。 Kadomaru 的主廚對於食材的選擇和料理的製作方法特別講究，尤其是魚類料理。此外，主廚對Iki燒酎有著豐富的知識，讓餐廳的酒單更具特色。餐廳的氣氛溫馨如家，週末時更是熱鬧非凡，內部裝飾有聖誕燈飾，營造出典型的日式親密空間。 Kadomaru 位於Iki市的巷弄中，從主街道很容易錯過，這也讓餐廳增添了一絲隱秘的魅力。餐廳的服務人員友善，即使面對語言障礙也能提供貼心的服務。餐廳採用現代化的手機點餐系統，方便顧客選擇多樣的Iki大麥燒酎。