Kan U

Kan U 是位於高知市帶屋町的知名居酒屋，以其獨特的昭和時代氛圍和小巧溫馨的環境而聞名。這家餐廳隱藏在狹窄的巷弄中，鄰近里士滿酒店，深受當地人喜愛。 餐廳由一位堅毅的老闆獨自經營，擁有悠久的歷史。Kan U 提供多樣化的日式料理，從炭火直烤的燒烤內臟到生肝刺身、燉煮牛舌、肉串等，應有盡有。特別推薦的還有濃郁醬汁的白內臟、醋拌豬五花、心臟牛排及炙燒料理。 這裡的服務方式獨特，客人需自行取用瓶裝啤酒，並以紙條下單，餐廳不接受預約，且於週日和週一休息。值得一提的是，Kan U 還提供自製的胡蘿蔔酒，搭配枸杞和肉桂，為餐點增添了獨特的風味。 無論是想要享受傳統日式居酒屋的氛圍，還是品嚐多樣化的美味料理，Kan U 都是不二之選。