Kawakami An 本店

川上庵坐落於美麗的輕井澤地區，是一家將現代設計與古老蕎麥麵技術完美結合的餐廳。這裡的蕎麥麵是每日手工現磨製作，保留了蕎麥的天然麥香與彈牙口感。餐廳的主廚以精湛技藝，搭配當地新鮮食材，創造出一道道令人回味的日式佳餚。 除了知名的蕎麥麵，他們的天婦羅也是一道不得不提的美食。精選新鮮海鮮與時令蔬菜，搭配蓬鬆酥脆的天婦羅粉漿，經過高溫油炸，呈現出金黃酥脆的完美口感。招牌菜鴨南蕎麥，採用日本著名醬油和香甜美味的出生鴨肉，煮至入味，香氣四溢。 餐廳內部設計充滿日式簡約風格，明亮的自然光透過落地窗映入，營造出舒適、放鬆的用餐氛圍。桌椅擺設整齊，空間寬敞，可以讓食客享受宁静的用餐环境。 餐廳靠近輕井澤車站，十分便利，這裡也經常吸引到游客拍攝它秀麗的建築與附近的小鎮風光。由於餐廳的高人氣，建議提前電話預約以避免等候的煩惱。無論是尋找蕎麥麵的迷人韻味，還是想品味傳統而富有創新的日式菜餚，川上庵都將是您的理想去處。