Kotobukiya

Kotobukiya 位於北海道空知郡南幌町中央四丁目8-1，是一家結合海鮮、居酒屋風格與蕎麥麵的餐廳。這裡的招牌菜包括來自厚岸的牡蠣料理，如炸牡蠣與牡蠣牛排，以及鮭魚卵與牡蠣牛排飯。餐廳提供的漁夫餐更是讓人垂涎三尺，搭配米飯和豐富的配料，讓人回味無窮。 Kotobukiya 的料理技術精湛，使用炭火燒烤與油炸等多種技法，讓每一道菜都充滿獨特風味。餐廳的氣氛友善，設有私人包廂和兒童座椅，非常適合家庭聚餐。進入餐廳時需要脫鞋，地板保持乾淨無鞋痕，讓人感到舒適自在。 餐廳樓下還有海鮮與即食料理的販售區，讓客人可以購買到新鮮的食材作為伴手禮。Kotobukiya 也曾參加栗山小林酒造的春季酒廠節，展現其在地的參與與熱情。距離新千歲機場不遠，讓旅客在抵達或離開北海道時，都能輕鬆享受到這裡的美味佳餚。