Kugino An

Kugino An 位於熊本縣阿蘇郡南阿蘇村的 266-2 Kain，是一家專注於蕎麥麵的餐廳。這裡提供多種蕎麥麵料理，如 zaru soba、天婦羅 zaru 和鴨南蠻蕎麥麵，還有季節性蕎麥套餐和烤鴨等美味選擇。開胃菜則有白味噌黃瓜、番茄凍、梅山藥和蕎麥豆腐等，讓人食指大動。蕎麥麵的沾醬清爽可口，為整體用餐體驗增添了不少風味。 餐廳的內部由古老的房屋改造而成，營造出一種寧靜的氛圍。寬敞舒適的桌椅布局，還提供私人包廂，讓客人享受更私密的用餐環境。柔和的光線透過窗戶灑入，增添了愉悅的氣氛。 由於假日等候時間較長，建議提前預約。服務方面，餐廳的員工以優雅和禮貌著稱，讓每位顧客都能感受到賓至如歸的感覺。儘管入口不太容易找到，且停車場空間有限，但這些小挑戰無法掩蓋 Kugino An 帶給食客的獨特魅力。