Kurage

Kurage 位於熊本縣天草市河浦町崎津457號，這裡是品味壽司的理想之地。餐廳專注於使用當地捕撈的新鮮魚類製作壽司，並提供精緻的御任壽司套餐。每道料理都經過精心設計，搭配自製的柚子醬油、梅子醬油及甜醬油，為每一種壽司增添獨特風味。 Kurage 的主廚以其細膩的手法和豐富的知識著稱，會在用餐過程中親自為客人服務，並提供關於壽司的詳細解說。主廚也會分享崎津和天草魚類的歷史故事，讓用餐體驗更具深度。 餐廳僅設有溫馨的吧檯座位，營造出溫暖友好的氛圍。由於午餐需要提前預訂，建議提前計劃行程。Kurage 鄰近世界遺產崎津教會，這裡的地理位置讓客人在享用美食的同時，也能感受到濃厚的文化氣息。 除了壽司，餐廳還提供魚湯和味噌湯，部分餐點中還包括茶碗蒸，讓客人能夠享受到多樣的日式風味。Kurage 的獨特之處在於其個人化的服務和精緻的料理，讓每位客人都能感受到特別的用餐體驗。