Kushikatsu Kotetsu Dotonbori

串炸是一種讓人慾罷不能的美食。作爲大阪最著名的街頭小喫三劍客之一，與大阪燒和章魚小丸子齊名，這些裹上面包屑的肉類和蔬菜串是冰鎮生啤酒的最佳搭檔。 問題是，串炸就是一個典型的例子，說明好東西喫多了也會膩。單喫一串沒什麼，但一不小心，竹杯裏就會慢慢堆滿用來丟棄的竹籤——當你喫下太多金黃酥脆的炸物後，後悔纔會隨之而來。 在道頓堀的串炸小鐵不必擔心這個問題。作爲道頓堀區的熱門餐廳，這裏的麪糊據說非常輕盈——餐廳承諾不會讓你感到胃部負擔。 這是因爲製作串炸的每一個環節都經過精心挑選，從油到麪糊的麪粉，甚至到搭配的醬汁。對於那些覺得傳統厚重甜醬過於膩味的人，串炸小鐵貼心地提供了鹽和出汁醬油作爲替代選擇。 在這家餐廳，除了串炸，遊客還可以品嚐到其他受歡迎的菜品，比如來自鄰近兵庫縣的入口即化的神戶牛排，以及扇貝、魷魚和大蝦等烤海鮮拼盤。 距離難波站僅3分鐘步行路程，儘管周圍有衆多受歡迎的串炸店，但憑藉優越的地理位置和良好的聲譽，串炸小鐵仍然是最受歡迎的餐廳之一。