M.MIURA

M.MIURA 是位於大分縣杵築市的一家家族經營的法式餐廳，這裡曾經是一家咖啡館，後來轉型為法式餐廳。餐廳由主廚與他的母親共同經營，主廚曾接受法式料理的專業訓練，並以傳統而創新的法式烹飪技術聞名。餐廳的招牌菜包括鮑魚燉飯、烤鹿肉以及烤鴨，這些菜餚都選用當地新鮮的蔬菜、海鮮和肉類，讓食客能夠品嚐到當地食材的原汁原味。 M.MIURA 位於一個安靜的住宅區，鄰近大分機場，並提供三個車位的停車空間。餐廳的氛圍溫馨舒適，讓人感覺如同在家中用餐，並且採用完全預約制，確保每位客人都能享受到專屬的用餐體驗。服務由主廚的母親和一位兼職員工提供，讓人感受到家庭般的親切與溫暖。 餐廳還參與了當地的美食集章活動「杵築Do~n Don」，吸引了不少美食愛好者前來品嚐。這裡的用餐體驗不僅僅是享受美食，更是一場味蕾的旅行，讓人流連忘返。