Michinaka

位於Yamanashi縣Nirasaki市的Michinaka是一家結合傳統與現代的日式居酒屋，專注於提供美味的烏龍麵和蕎麥麵。這裡的招牌菜包括咖哩烏龍麵、炭烤雞頸肉和鹽味高麗菜。餐廳位於舊國道52號沿線，距離Nirasaki站僅需短暫車程，並且正對著Nirasaki高爾夫俱樂部，地理位置相當便利。 餐廳內部擁有日式風格的外觀，內部則充滿了當地小餐館的氛圍，還有漫畫和雜誌供顧客閱讀，甚至還有一個養著墨西哥鈍口螈的水族箱，為用餐增添了不少趣味。Michinaka提供吧台和桌椅座位，還有一個可容納約十人的榻榻米房間，非常適合團體聚餐。 這裡的料理技術以炭火燒烤為主，讓每一道菜都充滿了獨特的香氣。無論是迷你烏龍麵和迷你天婦羅飯套餐，還是牛肉蓋飯和天婦羅烏龍麵，皆能滿足不同顧客的味蕾需求。