Mimi

位於北海道札幌市中央區南3條西的Mimi是一家專注於蕎麥麵和居酒屋風格的餐廳。這裡的蕎麥麵是用100%蕎麥粉自家研磨製成，口感紮實，讓人一試難忘。餐廳提供多種蕎麥麵選擇，如唐墨蕎麥、舞茸牛肝菌蕎麥和各式蕎麥拼盤，搭配蕎麥味噌和日式蘿蔔丁，讓味蕾享受極致的美味。 Mimi位於札幌著名的薄野區，這裡的氛圍優雅而寧靜，是一個放鬆心情的好地方。餐廳空間不大，設有吧台和約三張四人桌，營造出一種親密而溫馨的用餐環境。除了蕎麥麵，餐廳還提供各式美味小菜，如炸白蝦、玉子燒和山菜天婦羅，讓人回味無窮。 餐廳的服務也非常周到，建議提前預約，並遵循每人需點一杯飲料、一道主菜和一份蕎麥麵的規則。Mimi還提供多種清酒選擇，從冷酒到熱酒應有盡有，讓您在享受美食的同時，也能品味到日本酒文化的魅力。