Miyamaso Takamiya

Miyamaso Takamiya 是一間位於山形縣藏王溫泉的傳統日式旅館，擁有超過300年的歷史。這裡的料理以山形地區的特色美食為主，提供傳統的懷石料理和當地的山形牛、藏王牛、米之娘豬等頂級食材。餐廳的招牌菜包括搭配夏季蔬菜的鱸魚、傳統陶鍋燉煮的壽喜燒和涮涮鍋，讓食客在享受美食的同時，體驗到日本料理的精髓。 Miyamaso Takamiya 的主廚井上勝以其精湛的烹飪技術聞名，擅長燒烤、蒸煮及鐵板燒等多種烹調方式。餐廳的早餐以蔬菜為主，搭配山形縣的羽後米，為素食者和魚素者提供了豐富的選擇。 這間餐廳位於藏王溫泉的山坡上，從巴士總站步行上坡即可到達。周圍環境優美，四周被綠意盎然的自然景觀環繞，讓人感受到與世隔絕的寧靜。餐廳內部裝潢保留了傳統旅館的古樸魅力，房間寬敞且設計周到，讓每位客人都能享受舒適的用餐體驗。 Miyamaso Takamiya 的服務人員友善且細心，提供行李協助及房間內的電風扇和紙扇，確保客人的舒適度。這裡還有四種不同的溫泉，水質酸性且富含硫磺，讓客人在享受美食之餘，也能體驗到溫泉的療癒效果。