Mumyo

位於長野寧靜地區的Mumyo，是追求正宗日式料理的美食愛好者的寶藏。距離茅野站僅幾步之遙，這家迷人的餐廳因其將當地時令食材轉化爲美食奇蹟而聞名，完美展現了日本風味的精髓。 菜單以該地區豐富的農業資源爲靈感，特色菜品如Gitaro Shamo和時令蔬菜天婦羅，突出了食材的新鮮和品質。在Mumyo，每一餐都是對土地的致敬，傳統技藝與現代風格和諧交融。 走進Mumyo，您將被寧靜的氛圍所包圍，傳統與現代設計元素的和諧結合爲您營造出難忘的用餐體驗，是親密聚會和靜謐獨處的理想之選。 主廚Karaki引領着烹飪願景，他對信州美食傳統的熱愛在每一口中都顯而易見。他精心製作每一道菜餚，尊重地方風味，同時運用創新技藝，爲您提供一次獨特的長野美食之旅。