Nakameguro Nakasei
Nakameguro Nakasei
坐落於目黑川畔,日本熟成肉先鋒Nakasei在中目黑開設第二家分店,以熟成三個月的窖藏和牛提升牛排和漢堡的美味。
餐廳詳情
作爲日本熟成牛肉的先驅之一,Nakasei十年前在田園調布以肉鋪起家。雖然肉鋪仍是業務的核心,但隱藏在後面的餐廳Koshikawa Nakasei卻大放異彩,從2015年至2020年連續五年獲得米其林星級。
如今,Nakasei擴展到了東京時尚的中目黑地區,帶來了令人垂涎的高級熟成和牛。
在這裏,黑毛和牛經過肉類專家的精挑細選,以確保其能夠承受餐廳聞名的熟成過程。餐廳的專用熟成窖一年僅熟成40頭牛肉。肉類在溫度、細菌和溼度控制下熟成兩個月。
結果是擁有豐富鮮味、入口即化的質感和迷人香氣的和牛。爲了保留和展示肉質的嫩滑風味,餐廳提供簡單的菜餚,如牛排和漢堡牛排,提供10種不同的切割選擇。不知道選哪個?店內的肉類顧問會樂意爲您提供幫助。熟成和牛搭配招牌米飯混合物“Tsuyahime”和“Yukiwakamau”,用釜鍋現煮。
進入餐廳,食客會被現代化的深色硬木地板裝飾所吸引。親密的吧檯座位非常適合情侶,可以近距離觀看廚師準備每一塊和牛。也有桌椅可供選擇,是團體聚餐的好選擇。
中目黑Nakasei距離中目黑站步行僅需六分鐘。店面面向目黑川,這裏是一個受歡迎的賞櫻勝地,春季有800多棵櫻花樹盛開。
Nakameguro Nakasei 備註
有飲食限制和/或食物過敏的客人請提前告知餐廳。當天提出要求的客人,餐廳可能無法滿足。
請注意,餐廳可能無法滿足某些飲食限制。
上述套餐內容僅供參考,可能會根據季節性供應而變化。
由於座位有限,餐廳不能保證在預訂後提供客人所選的座位。
提供的圖片僅供參考。
Nakameguro Nakasei 營業時間
Nakameguro Nakasei 地址
東京都目黑區青葉臺1-23-3 青葉臺東和大廈1樓,郵編153-0042
Nakameguro Nakasei 位置信息
中目黑Nakasei距離中目黑站步行6分鐘。
Nakameguro Nakasei 電話號碼
Nakameguro Nakasei 取消政策
至少在用餐開始時間 48 小時 前取消預訂,即可獲得全額退款。
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