Ningyocho

位於埼玉市大宮區的Ningyocho，是一家專注於日式煎餅的餐廳，提供美味的御好燒和文字燒。這家餐廳距離大宮站僅需步行約5到7分鐘，地理位置相當便利。Ningyocho以其懷舊的昭和時代氛圍而聞名，店內裝飾著木製牌匾和海報，並設有傳統的榻榻米座位，讓顧客在用餐時能脫鞋放鬆。 餐廳的招牌菜包括海鮮御好燒，內含魷魚和蝦，還有不含麵粉的Yoshimachi御好燒，使用干貝和三葉草，是無麩質和素食者的理想選擇。此外，還有以蛋漿包裹的培根奶酪蘆筍，以及魷魚豬肉天婦羅配番茄醬和美乃滋等多樣化的選擇。Ningyocho的文字燒也不容錯過，特別是章魚紫蘇明太文字燒，搭配明太子和紫蘇，風味獨特。 這裡的烹飪方式主要由專業的鐵板燒廚師為您現場烹調，確保每道菜都能達到完美的口感。餐廳也被Tabelog評選為“百大御好燒餐廳”之一，這無疑是對其品質的肯定。若是六人以上的團體，建議提前預約，以確保有足夠的座位。