Oozeki

位於金澤的Oozeki是一家充滿昭和時代氛圍的傳統居酒屋，深受當地居民喜愛。這家餐廳距離Omicho Market僅需步行約10分鐘，地理位置相當便利。餐廳提供多樣的日本料理，以金澤風味的關東煮和海鮮料理為主打，吸引了眾多食客的光臨。 Oozeki的菜單上有多種特色料理，包括生魚片拼盤、治部煮、炸比目魚、蓮藕牛蒡胡蘿蔔的雁擬、車麩、筋、全魚製成的梅魚肉丸、梅貝、蒲鉾、半片、米湯、竹筴魚的叩き、牛蒡天婦羅和銀杏等，讓人垂涎欲滴。這裡的料理不僅美味，還特別適合吃素的朋友，因為許多菜餚都是以魚類為基底製作的。 餐廳內部裝潢古樸，讓人彷彿置身於舊時代的居酒屋，充滿了歷史的韻味。Oozeki的老闆和員工熱情友好，服務周到，讓每位顧客都能感受到賓至如歸的氛圍。此外，餐廳還提供英文菜單，方便外國遊客點餐。 Oozeki的營業時間從下午4:30開始，無論是想要品味傳統日本料理，還是體驗當地的飲食文化，這裡都是一個絕佳的選擇。